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<p style="text-align:justify"><span style="color:rgb( 33 , 33 , 33 )">Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit rund 1’000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.</span></p><p style="text-align:justify"><span style="color:rgb( 33 , 33 , 33 )">Per <strong>1. März 2026 </strong>oder nach Vereinbarung suchen wir einen </span><strong style="color:rgb( 33 , 33 , 33 )">Demi-Chef de Partie Saucier (a) 80-100%</strong></p>
<p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )"><strong style="color:rgb( 33 , 33 , 33 )">Diese Herausforderung suchen Sie:</strong></span></p><ul><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen Küchenteams</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Sie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Sie übernehmen Verantwortung und sind flexibel einsetzbar</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lernenden</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Es bereitet Ihnen Freude im à la Carte Bereich, wie auch im Bankettwesen mitzuarbeiten</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Als leidenschaftlicher Koch macht es Ihnen Freude, viele Produkte aus unserer eigenen Produktion – vom Gutsbetrieb, aus der eigenen Metzgerei, Käserei, Gärtnerei und aus unserer Fischzucht – zu verarbeiten und zu integrieren</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Bei Interesse besteht die Möglichkeit in anderen Bereichen, wie in der eigenen Käserei, Metzgerei oder in der Gärtnerei zu schnuppern</span></p></li></ul>
<p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )"><strong style="color:rgb( 33 , 33 , 33 )">Das bringen Sie mit:</strong></span></p><ul><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Ausbildung als Koch EFZ</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Berufserfahrung in der à la carte-Küche, mit Vorteil in einer ähnlichen Position</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Freude an frischen Produkten (kein Convenience-Food)</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Gute Fach- und Sozialkompetenz</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Saubere, effiziente und selbstständige Arbeitsweise</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Organisationstalent und Flexibilität</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Nachhaltiges Denken und Handeln</span></p></li></ul>
<p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )"><strong style="color:rgb( 33 , 33 , 33 )">Das können Sie von uns erwarten:</strong></span></p><ul><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Ein trendiges und motiviertes Küchenteam</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">0-Kilometer-Philosophie: Ein klares Bekenntnis zu einer frischen, saisonalen Küche mit vielen Produkten vom eigenen Hof und aus der unmittelbaren Umgebung</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Top moderne Infrastruktur mit einer komplett neuen Produktions- und à la carte-Küche</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )"><strong style="color:rgb( 33 , 33 , 33 )">Wir arbeiten ohne Zimmerstunde im 4/3-Modell </strong>(4 Tage à 10.5 h arbeiten / 3 Tage frei pro Woche)</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Überdurchschnittliche Sozialleistungen und sehr guter Versicherungsschutz</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Vergünstigungen im Haus, bei unseren Hotel-Kooperationspartnern und Brands for Employees</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Verschiedene Teamevents und Betriebsfeiern</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr</span></p></li><li><p style="text-align:justify"><span style="color:hsl( 0 , 0% , 0% )">Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende</span></p></li></ul><p style="text-align:justify"><span style="color:rgb( 33 , 33 , 33 )">Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto können Sie einfach und sicher über das Bewerbungsformular digital einreichen. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.</span></p>
<p><br /></p>
Frau Doris Thoma
Personalfachfrau
+41 52 748 44 11

jobs@kartause.ch

Stiftung Kartause Ittingen

Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1’000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.

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