Einleitung

In Zürich Oerlikon im «Oerlikerhaus» lässt sich seit einem Jahr ein Hauch Toskana erleben. Mit einer Google Bewertung von 4.8 versprechen wir nicht zu viel. Wir suchen auf den ersten Juni oder nach Vereinbarung

eine/n motivierte Koch/ Köchin – 100%

Unser «Place to be» ist der Inbegriff zu Italianità und verwöhnt mit unvergesslicher Kulinarik aus der Toskana. Wir bieten Platz für bis zu 80 Gäste, aufgeteilt in Bar, Lounge, Restaurant und dem einmaligen Chef’s Table. Im Aussenbereich überraschen wir unsere Besucher mit einem Blick in den Park und einer neu erstellten Pergola - Entspannung pur!

Wir sind seit Januar 2025 im Aufbau unseres «Vitabella Zürich» und freuen uns auf eine/n charismatische/n Koch/Köchin welche(r) zusammen mit einem hervorragenden Team überraschen, begeistern und fesseln will. 

Was erwartet Sie:

• Zubereitung von italienischen Speisen auf hohem Qualitätsniveau
• Panifikation / Brot- und Teigherstellung
• Zubereitung von Desserts und Dolci
• Mithilfe bei der Menüplanung und Mise en Place
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche (HACCP)
• Eigenmotivation zur Kreation von kulinarischen Gäste Überraschungen

Was wir uns von Ihnen wünschen:

• Teamfähig, zuverlässig und belastbar
• Erfahrung als Koch/Köchin, idealerweise in der italienischen Küche
• Gute Kenntnisse in Panifikation (Brot, Teige)
• Erfahrung in der Zubereitung von Desserts und Dolci
• Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise

Was wir Ihnen bieten:

• Arbeiten in einem familiären und sehr motivierten Team
• Dein Arbeitsplatz ist eine moderne Küche in Zürich Oerlikon
• Du kannst mit Eigeninitiative einen Fussabdruck hinterlassen
• Unser Fokus liegt bei frischen und hausgemachten Produkten
• Wie bieten Dir einen kostenlosen Parkplatz an

Kontakt

Fühlst Du Dich angesprochen? Dann sende uns Deine Bewerbung zusammen mit einem Motivationsschreiben per E-Mail an: giuseppe.ambrosini@vitabellazurich.ch

Restaurant Vitabella
Thurgauerstrasse 74
8050 Zürich

Telefon + 41 44 538 39 00

www.vitabellazurich.ch