Restaurant Manager (a) 90–100%

Radisson Blu Hotel Luzern | ab 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung

Du prägst das Erlebnis – nicht nur den Service.

Ein Restaurantbesuch bleibt in Erinnerung, wenn alles zusammenpasst: Atmosphäre, Team, Timing und echte Gastfreundschaft. In dieser Rolle sorgst Du genau dafür.

Du bist präsent im Betrieb, nah am Team und gestaltest aktiv, wie sich Gäste bei uns fühlen.

Kurz & klar: Worum geht’s?

Als Restaurant Manager bist Du mitten im Geschehen und koordinierst den operativen Ablauf unserer Servicebereiche – vor allem Restaurant, Bar – aber auch Meetins- und Events. Hier einige Eckpunkte:

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und aktive Mitarbeit – gerade zu Peak-Zeiten
• Koordination zwischen Service, Küche und anderen Abteilungen
• Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung des Gästeerlebnisses
• Ansprechpartner:in für Gäste und Team im Alltag
• Planung und Organisation von Abläufen und Einsätzen
• Mitarbeit bei Bestellungen, Lagerhaltung und administrativen Themen

-> Was wir Dir bieten

• Eine verantwortungsvolle Fachposition, kein Tag wie der andere
• Planbare Einsätze im Rahmen des F&B-Geschäfts
• Ein diverses, internationales Team, das Wissen teilt und zusammenarbeitet
• Weiterentwicklung: individuelle Weiterbildung über die Radisson Academy (online, live & on the job)
• International: Vergünstigungen & Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Radisson Hotel Group weltweit
• Faire Rahmenbedingungen: unbefristeter Vertrag, konkurrenzfähiges Salär, pünktliche Lohnzahlung

-> Was Du mitbringst

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbar
• Erfahrung in ähnlicher Rolle bzw. mit hoher Verantwortung im Service
• Freude daran, Wissen weiterzugeben und Teammitglieder zu unterstützen
• Sehr gute Deutschkenntnisse, sehr gutes Englisch
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und lösungsorientiertes Denken
• Leidenschaft für Service, Qualität und gutes Essen

Wichtig: Du musst nicht alles perfekt können – entscheidend sind Engagement, Lernbereitschaft und Teamgeist.

-> Warum Radisson Blu Hotel Luzern?

• 4-Sterne-Superior-Hotel an Toplage direkt beim Bahnhof & Vierwaldstättersee
• 189 Zimmer & Suiten, Restaurant LUCE, Bar, Terrasse und 1’200 m² Eventfläche
• Internationale Marke mit modernen Werten und echten Entwicklungschancen
• Ein Team, das Professionalität mit Menschlichkeit verbindet

-> Klingt nach Dir?

Bewirb Dich – auch wenn Du nicht jedes Anforderungsfeld zu 100% erfüllst.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

Kontakt:

Andreas Leitgeb

Human Resources Manager

Radisson Blu Hotel Luzern
Inseliquai 12, Lakefront Center
6005 Luzern

Tel.: +41 41 369 99 21

bewerbung.luzern@radissonblu.com

www.radissonblu.com/hotel-lucerne

-Stellenausschreibung mit KI-Unterstützung erstellt-