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Aufgaben

  • Vorbereitung der Küche für den Service (Mise en Place und Aufbau der Küchenlinie)
  • Zubereitung der Speisen gemäss Holy Cow! Standards und Hygienestandards
  • Ausführung des Hygienekonzepts gemäss HACCP Konzepts
  • Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards gemäss Holy Cow! Konzept
  • Kenntnis aller Standards und Produkte von Holy Cow!
  • Bedienung unserer Gäste
  • Kassierung und Abrechnung gemäss internen Richtlinien
  • Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten
  • Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit einholen, Verkauf und Beratung unserer Kunden)

Profil

  • Sie können praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen vorweisen (mind. 2 Jahre)
  • Sie sind sehr kundenorientiert
  • Sie sind gewillt sich unseren Standards anzupassen und sind qualitätsbewusst
  • Sie sind ein Teamplayer
  • Sie sind es gewohnt an stark frequentierten und hektischen Arbeitsplätzen zu arbeiten
  • Sie sprechen gut Deutsch. Weitere Sprachen sind immer von Vorteil

Benefits

  • Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Umfeld
  • Ein lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima in der Systemgastronomie
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
  • Attraktive Vergünstigungen bei unserem schweizweit operierenden Restaurant

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen !


Holy Cow! Gourmet Burger Company
Avenue de Cour 135
1007Lausanne

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