Einleitung

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona. 

WAS DICH ERWARTET

Zur Verstärkung unseres Küchenteams (La Rôtisserie) im Storchen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Demi Chef de Partie (all genders), der Verantwortung übernimmt, gerne im Team arbeitet und auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick behält.

• Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem zugeteilten Posten
• Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Fachgerechter Umgang mit hochwertigen und saisonalen Produkten
• Unterstützung bei der Warenannahme sowie deren fachgerechter Lagerung
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

ÜBER DICH

• Erste Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für hochwertige, saisonale Küche und Liebe zum Detail
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Hohe Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Teamgeist sowie Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

BENEFITS

ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

Kontakt

Kyra Derisiotis
Head of Recruiting