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Chef de Rang

Expected from 01.08.2026 - 10 months

This is what you move with us

  • Welcome guests at the highest level and ensure the best guest experience
  • Leading a team of Commis de Rang and service staff
  • Ensuring a smooth service flow
  • Advising guests on the selection of food and beverages according to their preferences and restrictions
  • Ensuring compliance with service standards and guidelines of the hotel group
  • Responsible for the proper setting and decoration of tables
  • Active involvement in the development of new menus and food cards

This is you

  • Completed education in the gastronomy sector or equivalent professional experience
  • Several years of experience in the service sector, preferably in upscale gastronomy
  • Strong communication skills and a friendly demeanor
  • Ability to motivate and guide a team
  • Good knowledge of wine and beverages is advantageous
  • High resilience and the ability to ensure excellent service even under pressure
  • Willingness to work flexible hours, including weekends and holidays
  • Very good German language skills, ideally also English or Italian
  • Start: immediately or by agreement

Benefits

At Kulm Group, our employees are the heart of our success. We offer attractive development opportunities, comfortable accommodations, affordable meals in the staff restaurant, and numerous perks.

Contact

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Grand Hotel Kronenhof
Via Maistra
7504Pontresina

Grand Hotel Kronenhof

Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen.

Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sechs der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz.

Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das "Grand Restaurant" in klassischem neubarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz), das à-la-carte Gourmet-Restaurant "Kronenstübli" (16 Punkte GaultMillau), die Bar und das Sonnenrestaurant "Le Pavillon" unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein.

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