WIR SUCHEN

Startdatum: per 06.07.2026 oder nach Vereinbarung

Zur Verstärkung unserer Teams in mehreren Restaurants in Täsch und Zermatt suchen wir ab
sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und Teamfähigen Frühstückskoch/ Koch

WIR ERWARTEN

• Selbstständige Führung des Frühstückspostens sowie Unterstützung auf den weiteren Küchenposten
• Mise en Place und sorgfältige Vorbereitung aller Speisen für den Frühstücksservice
• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Frühstücksgerichten sowie Unterstützung bei der Produktion für den Tagesbetrieb
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücks- und Küchendienstes
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
• Kontrolle von Warenbestand, Frische und Qualität der Lebensmittel
• Unterstützung bei der Warenannahme und fachgerechten Lagerung
• Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen effizienten Arbeitsplatz in der Küche
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Betriebsmitteln
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Fundierte Fachkenntnisse auf allen Posten
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges und sauberes Arbeiten

WIR BIETEN

• Kostenloser Skiverleih in Zermatt
• Zwei Mitarbeiterevents pro Jahr
• Rabatt auf Massagen
• Rabatt auf Übernachtungen in allen unseren Hotels
• Rabatt auf Food & Beverage in allen Restaurants
• Alpen Resort & SPA: SPA Nutzung jeden Tag von 10:00–14:00 Uhr
• Matterhorn Inn: Fitnessbereich ganztags nutzbar