Zimt & Zucker sucht eine/n engagierte/n Geschäftsführer/in Chalet (temporär, 80-100%)

Zeitraum: Oktober 2026 bis 31. Dezember 2026

Du liebst die Event- und Gastronomiebranche und möchtest ein einzigartiges Winterprojekt mitten in Zürich mitgestalten? Für das Bellevue Noël 2026 suchen wir eine engagierte, unternehmerisch denkende Persönlichkeit als Geschäftsführer/in unseres Chalet-Bereichs.

In dieser verantwortungsvollen Position übernimmst du die operative und administrative Gesamtleitung unseres Weihnachts-Chalets und sorgst gemeinsam mit deinem Team für unvergessliche Gästeerlebnisse.

Was du machst:

Vorbereitung (ab Oktober 2026 )

• Erstellung und Optimierung von Schulungsunterlagen und Arbeitsprozessen
• Planung der Betriebsabläufe und Vorbereitung des operativen Set-ups
• Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen
• Koordination und Kontrolle von Reservierungen und Gruppenbuchungen
• Mitarbeit bei der Rekrutierung und Einarbeitung des Teams
• Aufbau von Organisationsstrukturen und Qualitätsstandards

Operative Leitung (19. November – 23. Dezember 2026)

• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Chalets
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Gästeablaufs
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Einhaltung aller Standards
• Ansprechpartner/in für Gäste, Mitarbeitende und Partner
• Kontrolle von Warenwirtschaft, Personaleinsatz und Tagesabrechnungen
• Überwachung der Umsatz-, Kosten- und Qualitätsziele
• Laufende Optimierung von Prozessen und Abläufen
• Enge Zusammenarbeit mit der Gesamtprojektleitung des Weihnachtsmarkts

Was du mitbringst:

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Eventbranche
• Erfahrung in einer Führungsposition von Vorteil
• Unternehmerisches Denken und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
• Organisationstalent sowie die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
• Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Mitarbeiterführung
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Hohe Einsatzbereitschaft sowie Flexibilität während der Eventdauer

Was wir bieten:

• Die Möglichkeit, eines der spannendsten Winterprojekte in Zürich aktiv mitzugestalten
• Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• Ein junges, motiviertes und dynamisches Team
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Atmosphäre
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und Projektleitung
• Wertvolle Erfahrungen im Bereich Grossveranstaltungen und Eventgastronomie
• Eine faire und attraktive Vergütung

Kontakt

Wenn du bereit bist, gemeinsam mit uns ein aussergewöhnliches Wintererlebnis zu schaffen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und einem kurzen Motivationsschreiben) per E-Mail an:

work@bellevuenoel.ch 

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam das Bellevue Noël 2026 zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.