BETRIEBSLEITER:IN FÜR EINE SPEKTAKULÄRE ÜBERNAHME IN BERN
Einsteigen – Mitgestalten – Übernehmen
Die Espace Gastro AG hat die Möglichkeit, einen namhaften und etablierten Gastronomiebetrieb in der Stadt Bern zu übernehmen.
Für diesen lebendigen Betrieb suchen wir die passenden Mitstreiter:innen.
Unser Ziel ist es, den erfolgreichen Weg weiterzugehen – gleichzeitig möchten wir das Lokal gemeinsam weiterentwickeln, neue Ideen einbringen und auch uns selbst als Gastronomen immer wieder neu herausfordern.
Und genau hier kommst Du ins Spiel.
Wir suchen eine:n Betriebsleiter:in, der oder die Lust hat, Verantwortung zu übernehmen, mitzugestalten und eigene Ideen umzusetzen.
Dabei bist Du nicht nur Betriebsleiter:in auf dem Papier:
Du arbeitest aktiv im täglichen Betrieb mit – im Service oder in der Küche, je nachdem, wo Deine Stärken liegen.
Du führst das Team, packst selber mit an und entwickelst gemeinsam mit uns den Betrieb weiter.
Du bekommst bei uns viel Eigenverantwortung, kurze Entscheidungswege und vor allem Platz, um etwas Eigenes aufzubauen.
Unser bestehendes Team aus jungen Gastronomen betreibt unter anderem das Limpach's Restaurant & Events, das Chalet Pop-Up in Biel und ist an Schwimmbad-Gastronomien in Bern beteiligt.
Bei uns geht immer was – und am liebsten in einem guten Team!
Du hast Lust, bei einer spannenden Übernahme von Anfang an dabei zu sein?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
ESPACE GASTRO AG
Sicherstellen eines reibungslosen, gewinnbringenden Betriebsablaufs
Führung, Anstellung, Beurteilung und Entwicklung der Mitarbeitenden
Gewährleistung eines professionellen, gastfreundlichen und wirtschaftlichen Auftretens des Teams
Organisation und Durchführung von Anlässen
Warenkalkulation und Inventur
Aktive Kommunikation gegen innen und innerhalb des Teams
Weiterentwicklung des Betriebes
Sicherstellen, Einhalten und Umsetzen der HACCP- und Hygienevorschriften sowie der allgemeinen Ordnung
Du bist locker, charmant, zielstrebig und belastbar
Du magst Menschen, redest Klartext – und zwar in Deutsch und Englisch
Wenn’s brennt und alle schwimmen, bleibst du cool und trocken – und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
Deine Führungsstärke hast du nicht nur als Klassensprecher:in unter Beweis gestellt
Du hast den Ehrgeiz, mit uns eine moderne Gastronomie zu zelebrieren und Gäste von weither anzulocken
Du bringst eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position mit
Deine Chance
1.Oktober oder nach Vereinbarung steigst du als Co-betriebsleiter ein
Bei Interesse besteht die Möglichkeit für mehr Verantwortung mit dem Ziel, den Betrieb in Zukunft als Betriebsleiter zu führen.
Unser Angebot
Hohe Selbstverantwortung dank flacher Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
Teil der Geschäftsleitung – du prägst den Betrieb aktiv mit
Jung gebliebenes Gastroteam & Inhaber mit Kommunikation auf Augenhöhe
6 Wochen bezahlte Ferien (ab dem zweiten Anstellungsjahr)
Zeitgemässe und faire Bezahlung
Bonus bei Zielerreichung
Bestehendes, motiviertes Team, das sich auf dich freut
Ein spannender Arbeitsplatz mit viel Potenzial und vielseitiger Eventausrichtung
Unterstützung durch ein starkes Führungstea
Hast du Leidenschaft für die Gastronomie? Bist du innovativ, ehrgeizig, zielstrebig und liebst es, Gäste zu verwöhnen? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Online-Bewerbung.
Dein Kontakt für diese Stelle:
Espace Gastro AG
Unterdorfstrasse 8
4587 Aetingen
E-Mail: manuel@espace-g.ch
Espace Gastro AG – Vielfalt und Leidenschaft in der Gastronomie
Willkommen bei Espace Gastro AG, wo kulinarische Kreativität und Teamgeist aufeinandertreffen! Als multigastronomisches Unternehmen sind wir stolz darauf, verschiedene Konzepte unter einem Dach zu vereinen. Neben unserem beliebten Limpach's betreiben wir vielfältige Pop-Up-Events, zwei Freibäder in der Stadt Bern, bieten erstklassige Catering-Dienste an und sind Gastropartner einer trendigen Diskothek.
Das Herzstück unserer Unternehmung sind unsere Mitarbeiter. Wir legen großen Wert auf Teamwork und Zusammenhalt, denn wir glauben, dass die besten Ergebnisse aus einem motivierten und engagierten Team entstehen. Bei uns wird Ihre Arbeit geschätzt und gefördert – gleichzeitig stellen wir auch hohe Anforderungen. Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Kreativität bei der Sache sind.
Unsere Benefits, wie beispielsweise 6 Wochen Ferien und offene Kommunikation auf Augenhöhe, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. Wenn Sie Teil einer dynamischen Gastronomiewelt werden möchten, in der es nie langweilig wird, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
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