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Einleitung

Die Mulania Brasserie Laax ist ein beliebtes Restaurant, das für seine hohe Qualität und einladende Atmosphäre bekannt ist. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an modernen Gerichten und regionalen Spezialitäten, die mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet werden. Um unser Küchenteam zu verstärken, suchen wir eine engagierte und zuverlässige Küchenhilfe (m/w/d), die uns tatkräftig unterstützt.

 

Wir bieten

  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten und freundlichen Team

  • Ein attraktives Gehalt und geregelte Arbeitszeiten

  • Die Möglichkeit, dich fachlich weiterzuentwickeln und Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln

  • Sommer und Winter Abo für die Bergbahnen

  • Ein tolles Arbeitsumfeld in einem der schönsten Orte in der Schweiz, Laax

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen und Beilagen

  • Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche

  • Vorbereitende Arbeiten wie Schneiden, Waschen und Reinigungsarbeiten

  • Mithilfe beim Anrichten der Gerichte

  • Unterstützung beim Abwasch und der Pflege des Küchenequipments

  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und sämtlicher hygienischer Standards

Ihr Profil

  • Erste Erfahrungen in einer Küche sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung

  • Du bist zuverlässig, teamfähig und flexibel

  • Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und arbeitest gerne mit den Händen

  • Du beherrschst die deutschen Sprachkenntnisse auf einem guten Niveau

  • Du bist bereit, in einem dynamischen Arbeitsumfeld zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen

 

Kontakt

Yvonne Marx und Sascha Meyer

Mulania Brasserie

Via Murschetg 13

7032 Laax

081 927 91 91

meyersascha@bluewin.ch


Mulania Brasserie
Via Murschetg 13
7032Laax

Mulania Brasserie

13 Jahre lang führten Yvonne Marx und Sascha Meyer das vom Gault&Millau mehrfach mit 16 Punkten ausgezeichnete Gourmetrestaurant Mulania an der Talstation der Bergbahnen in Laax. Mit Beginn der Wintersaison 2023/24 wird aus dem traditionsreichen Lokal die MULANIA Brasserie - klassisch französische Küche mit Meerfisch auf höchstem Niveau, ergänzt durch typische Brasserie-Gerichte.
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft, Köche mit Berufsstolz und Arbeitgeber mit Teamgeist. Wir lieben es, unsere Gäste zu verwöhnen und arbeiten stets mit einem Lächeln auf den Lippen.

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