Restaurant Schamuela - der umgebaute Kuhstall

"The place to be" mitten im Berggebiet. Aus dem einstigen Kuhstall wurde ein gemütliches und stilvolles Restaurant. Auf drei Stöcken und der sonnigen Terrasse gibt es Platz für eine Genusszeit. Hier gibt es auserlesene Fleischstücke vom Grill, kreativ interpretiere Pistenklassiker und «Gluschtigs» für Zwischendurch. Besonders liebevoll ausgesucht sind in der Schamuela nicht nur die Einrichtung, sondern auch die Schätze im Weinkeller.

Willst du gemeinsam mit uns den Kuhstall Schamuela zu einem Hotspot in der Region Lenzerheide machen? Dann freuen wir uns auf dich.

Deine Aufgaben

• Du machst den Kuhstall Schamuela zum gastronomischen Erlebnis
• Führen einer eigenen Servicestation im à la carte Restaurants mit Inkasso
• Erstellen der Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service
• Kompetente Beratung des Speise- und Getränkeangebots an unsere Schamuela-Gäste
• Erstellen von Tagesabrechnung
• Mitverantwortlich für die Restauranthygiene

Du bringst mit

• Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
• Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung im Service
• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
• Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise

Unser Angebot

• Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen
• Interne Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
• Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
• Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, in der nähe verfügen wir über Personalunterkünfte
• Keine Zimmerstunde
• 20 % auf Konsumationen im Restaurant und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

Kontakt

Wir freuen uns auf Deine Online Bewerbung unter dem untenstehenden Link.