Einleitung

Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.

Für unsere Hauptküche suchen wir ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie Saucier

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
• à la Carte Küche
• Personalverpflegung
• Korrekte Lagerhaltung
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen  

Die Anforderungen:

• Fundierte Ausbildung als Koch
• Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Leidenschaft für den Beruf
• Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen. Mitarbeit in einem sympathischen, ehrgeizigen und motivierten Team.

Besuchen Sie uns auf www.braema.ch

Kontakt

Für Fragen steht Ihnen Frau Karin Conzett oder Leonie Trottmann, Personalverantwortliche, gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.