Das Rössli Rothrist ist als grosses Speiserestaurant im Herzen von Rothrist der Treffpunkt und Veranstaltungsort für Gäste aus der ganzen Region. Die eleganten Gasträume bieten Platz für insgesamt 75 Gäste, im Aussenbereich laden zwei Terras zum Verweilen ein. Im klassischen Saal finden Bankette und Veranstaltungen mit bis zu 250 Personen statt.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab dem 1. August oder nach Vereinbarung eine/n

Koch/Köchin (80-100%)

Ihre Aufgaben

In unserem 4-köpfigen Küchenteam sind Sie gleichzeitig auch die Stellvertretung des Küchenchefs. Die Stelle richtet sich an eine eher jüngere Person, die sich in den nächsten Jahren weiterentwickeln möchte (Sous-Chef, Berufsbildner).

Sie sind mit Herz und Seele dabei, wenn es darum geht, unsere Gäste mit frischen, saisonalen und begeisternden Gerichten aus der Küche zu verwöhnen. Sie bringen sich gerne in die Angebotsgestaltung mit ein, womit Sie einen Beitrag zu einer modernen und kreativen Interpretation der klassischen Küche leisten.

Ihr Profil

Dass Sie Ihre Fähigkeiten in einer Kochlehre erlangt haben und nach den gültigen Hygienestandards arbeiten, setzen wir voraus. Sie sind belastbar und verlieren auch in hektischen Situationen nicht den Überblick. Sie schätzen die Abwechslung zwischen à-la-carte-Küche und dem Durchführen von grossen Banketten. Sie sprechen Deutsch.

Wir bieten

Wir bieten zuverlässige und stabile Anstellungsbedingungen, zahlreiche Benefits (Mitarbeiterrabatt in Partnerbetrieben, jährlicher Loyalitätsbonus) und ein angenehmes Teamklima (durchschnittliche Teamzugehörigkeit 4 Jahre). Der Betrieb wird im 5-Tagemodell geführt und wir haben fünf Wochen Betriebsferien. 

Kontakt

Für weitere Fragen steht Ihnen gerne Simon Schwegler als Betriebsverantwortlicher der Mavea Gastro Gruppe zur Verfügung (info@mavea-gastro.ch). Ihre Bewerbung senden Sie gerne info@roessli-rothrist.ch.