Familienbetrieb

Bist du Gastgeber*in aus Leidenschaft? Dann ist diese Stelle genau das Richtige für dich! Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige und belastbare Persönlichkeit 

Das Hotel Ambassador ist ein persönlich geführtes Hotel mit viel Charme und Ambiente. In unserem Gault&Millau prämierten „Brasserie des Cheminots“ und im „Jägerstübli“, werden in erster Linie Französische und Schweizer Spezialitäten serviert. Des Weiteren werden Hochzeiten, Bankette, Apéros und Seminare sowohl für Firmen als auch für Privatpersonen bei uns ausgerichtet.

Ihre Aufgaben

• Operative Führung eines 4 köpfiges Serviceteams 
• Sie haben ein Flair im Umgang mit Mitarbeitenden, führen und betreuen diese gerne
• Anbahnende Konflikte erkennen Sie und schlichten Sie mühelos
• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung unserer internationalen Gästen 
• Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
• Einsätze im à la Carte und im Bankettbereich
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso und Betreuung von Bankette und Anlässe 
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Sie handeln verantwortungsvoll und selbstbewusst

Ihr Profil

• Sie verfügen über einige Jahre Berufserfahrung an der Front als Chef de Service oder als Service und möchten sich weiterentwickeln
• Ihre Deutsch- und Englischkenntnisse sind sehr gut, weitere Sprache zählen zu Ihren Stärken
• Sie besitzen gute bis sehr gute PC-Kenntnisse
• Zielstrebige Führungspersönlichkeit, interessiert an einer langfristigen Herausforderung in einem mehrfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant
• Liebhaber der frischen und klassischen Brasserie-Küche
• Kreative und flexible Persönlichkeit mit ausgeprägtem handwerklichem Geschick
• Motivator mit guten Koordinationsfähigkeiten
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit runden Ihr Profil ab

Wir bieten

• Attraktives und zeitgemässe Gehalt- und Anstellungsbedingungen
• Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Aufgabe mit Handlungsspielraum und Freiraum für Ideen und Kreativität
• Ein junges, motiviertes Team sowie ein familiäres Arbeitsklima 
• Bei Bedarf eine gemütliche Unterkunftsmöglichkeit in unserem Personalhaus 
• Unsere Betriebsphilosophie lautet: unsere Mitarbeiter sind unsere Herzensangelegenheit
• Loyalität

Kontakt

Engagement, Initiative und Zuverlässigkeit sind Ihre ausgeprägtsten Merkmale? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an hotel@ambassador-brig.ch.