Das Dählhölzli

Das Restaurant Dählhölzli ist ein vielseitiger und einzigartiger Betrieb, der verschiedene gastronomische Erlebnisse unter einem Dach vereint. Neben einem einladenden Selbstbedienungsbereich bietet der Betrieb einen grossen Garten mit Kiosk, stilvolle Bankett- und Seminarsäle im Obergeschoss sowie ein kleines, feines À-la-carte-Restaurant. Regionalität, Qualität und herzliche Gastfreundschaft sollen ganzjährig erlebbar sein und ein breites Publikum ansprechen – von Familien und Tierparkbesuchern bis hin zu Genussliebhabern, die das Besondere suchen.

Deine Aufgaben

•     Du führst deine eigene Servicestation im Restaurant Dählhölzli und sorgst dabei für einen reibungslosen Ablauf sowie zufriedene Gäste
•     Du erstellst das Mise en place und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Service, damit alles perfekt vorbereitet und jeder Arbeitsschritt effizient abläuft
•     Du berätst, bedienst und verwöhnst unsere Gäste mit viel Hingabe, damit sie sich rundum wohlfühlen
•     Du erstellst die Tagesabrechnungen sorgfältig und präzise
•     Du bist flexibel und kannst in verschiedenen Bereichen des Restaurant Dählhölzli glänzen – sei es bei Events, im Self-Service oder im à la Carte Service
•     Du bist mitverantwortlich für die Restauranthygiene

Du bringst mit

•     Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
•     Passion und Begeisterung für die Gastronomie
•     Von Vorteil eine abgeschlossene Lehre in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung im Service
•     Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
•     Zuverlässige, saubere und respektvolle Arbeitsweise 

Unser Angebot

• Einmalige Gelegenheit einer Neueröffnung und das Mitentwickeln eines Hotspots

• Ein engagiertes und erfahrenes Support-Team steht dir für die Eröffnung und den laufenden Betrieb zur Seite 

• Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

• 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

Kontakt

Hast du Fragen? Dennis Kohler, Mitglied der Geschäftsleitung, steht dir via Mail unter dennis.kohler@kappelergastro.ch zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Deine Online Bewerbung mit dem untenstehenden Link.