Bar Manager

Das bewegen Sie mit uns

Sie leben für stilvolle Gastlichkeit, haben ein feines Gespür für Trends und setzen gern neue Maßstäbe? Dann gestalten Sie mit uns einen der stilvollsten Plätze der Schweizer Hochalpen – die Altitude Bar im Grand Hotel Kronenhof. Wo Atmosphäre, Ästhetik und Anspruch auf höchstem Niveau zusammentreffen.

Ihre Mission:

• Gastgeber mit Charakter: Sie prägen das Ambiente der Kronenhof Bar und sorgen für unvergessliche Abende in einer der schönsten Bars der Schweiz.
• Leader & Motivator: Sie führen ein engagiertes, internationales Team mit Leidenschaft, Klarheit und dem richtigen Maß an Fingerspitzengefühl.
• Kreativer Kopf: Sie entwickeln innovative Signature-Drinks und interpretieren klassische Cocktails neu – stets inspiriert von globalen Bar-Trends.
• Manager mit Überblick: Von der Warenbewirtschaftung über die Dienstplanung bis zur Präsentation behalten Sie alles im Griff – zuverlässig und detailverliebt.
• Talententwickler: Sie coachen Ihr Team mit Herzblut und machen exzellenten Service zum Standard.
• Teamplayer deluxe: In enger Abstimmung mit Küche, F&B Office und Events sorgen Sie für ein stimmiges Gesamterlebnis im Haus.
• Start ab Juni 2025, unbefristet.

Das sind Sie

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie – idealerweise mit Barkeeper-Zertifizierung
  
• 2–3 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Bar-Position
  
• Leidenschaft für Drinks, Design und Servicekultur – mit dem Mut, neue Wege zu gehen
  
• Must-Have: Deutsch (fliessend) und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus
  
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Freude an späten Schichten sowie Feiertags- und Wochenenddiensten
  
• Ein Auge fürs Detail und ein Gespür für internationale Gäste auf höchstem Niveau

Wir bieten

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