Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois
Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.
Sind Sie bereit unser Team zu bereichern als...
Chief Steward
In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Head Steward gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:
Planung und Organisation aller Arbeitsabläufe im Stewarding unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
Bedarfsermittlung, Lagerverwaltung und Bereitstellung von Equipment für Küche, Service und Bankett
Sicherstellung der Reinigung, Pflege und korrekten Handhabung von Maschinen, Geschirr und Geräten
Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Müllentsorgung in den Back-of-House-Bereichen
Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Stewarding-Teams
Unterstützung bei Inventuren, Warenannahme und der Materiallogistik in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:
Abgeschlossene praktische Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie, Logistik oder einem vergleichbaren Bereich
Mehrjährige Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
Organisationstalent, sorgfältige Arbeitsweise und hohes Hygieneverständnis
Technisches Verständnis sowie gute EDV-Kenntnisse
Gepflegtes Auftreten, Teamfähigkeit und die Fähigkeit, als Vorbild zu agieren
Gute Deutsch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten:
Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!