Ihre Aufgaben | Ihr Profil |
Führung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen) | Abgeschlossene Berufslehre als Koch |
Herstellen des Mise en Place laut Karte | Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder der Luxushotellerie |
Sicherstellung eines hohen Service für die Gäste | Saubere und selbständige Arbeitsweise |
Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste | grosse Teamfähigkeit |
Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World" | Flexibilität, Kreativität und grosses Berufsinteresse |
Umsetzen des Hygienekonzeptes nach Eurofins und Iso |