Introduction

Hôtel 4 étoiles supérieur de 110 chambres, le Bristol propose un service digne des 5 étoiles.

Situé au coeur de Genève, il dispose de tous les atouts d'une demeure privée.

Son restaurant, Le Côté Square propose une cuisine gourmande et creative (13/20 Gault Millau).

Missions

Vos responsabilités : assister le responsable service restauration dans les missions suivantes :

• Gestion et organisation du service du restaurant, des petits-déjeuners, du bar, du room-service et des banquets ;
• Management de l'équipe du service (formation, planning, qualité)

Profil recherché

• Diplôme supérieur en hôtellerie (ou équivalent) ;
• Au bénéfice d’une expérience réussie en management de restaurant
• Très bonnes connaissances de l'anglais (B2/C1 minumum)
• Organisé, rigoureux, très bon sens relationnel, travail d'équipe, capacité d'adaptation, excellent sens de la communication, gestion du stress, polyvalent

Il sera apporté une réponse seulement aux candidatures répondant à ce profil.

Vos avantages

Nous offrons un poste de travail dans une ambiance dynamique et conviviale.

Contact

Mme E. Terra / admin@bristol.ch / 022.716.57.66