Wir beschäftigen bei uns – im wohl grössten Gasthof der Schweiz – rund 100 feste Mitarbeiterinnen und bieten im Aarauer Schachen nebst einer saisonalen und kreativen Küche auch 10 Hotelzimmer an. Wir bewirten gleichzeitig bis zu 120 Personen in unserem Restaurant sowie auf der grosszügigen Sonnenterrasse und im Wintergarten. 350 Personen in unseren modernen Seminar- und Banketträumlichkeiten sowie bis zu 2000 Personen mit Catering. Seit 2012 betreiben wir zudem das Restaurant Waldhaus Gehren in Erlinsbach mit über 180 Plätzen. Der Betrieb wird seit 1991 als Familienunternehmen geführt – heute bereits in der zweiten Generation von Manuela Schmid-Schneider und Peter und Magali Schneider.  

Wir bilden seit vielen Jahren in den Berufen Restaurantfachmann/frau EFZ,  Koch/Köchin EFZ  und neu auch Hotel-Kommunikationsfachfrau/mann EFZ aus.

Das jährliche, selbständige führen des Lehrlingsrestaurants im Waldhaus Gehren ist ein weiteres Highlight in diesen Ausbildungsberufen.

Deine Aufgaben als Lernende/r Koch/Köchin:

• vorbereiten und rüsten von Lebensmitteln
• durchlaufen und mitarbeiten auf verschiedenen Posten der Küche
• unterstützen des Küchenteams bei Banketten und Caterings vor Ort
• erlernen von verschiedenen Garmethoden und Zubereitsungsarten
• Reinigen von Geräten und Inventar, Sauberkeit ist kein Fremdwort für Dich
• Du nimmst 1x im Jahr am Lehrlingsrestaurant Waldhaus Gehren teil
• Du besuchst die Berufsfachschule Aarau

Wenn Du bei uns eine Lehre starten möchtest......

• hat Du einen Schulabschluss in der Tasche
• hast Du sehr gute deutsch Kenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• bist Du kommunikativ und bist gerne mit Menschen zusammen
• bist gerne aktiv und körperlich fit
• verträgst Hitze und stressige Situationen bringen Dich nicht aus der Ruhe
• wohnst Du in der Region Aarau
• bist Du gerne höflich und hilfsbereit und hast gern ein Lächeln im Gesicht

Good to Know

....warum Du bei uns eine Lehre machen solltest, weil es......

• ein wir einen interessanten und abwechslungsreichen Ausbildungsplatz bieten
• wir 6 Wochen Ferien statt 5 Wochen Ferien bieten, 2x im Jahr Betriebsferien, Mitarbeiterrabatt in beiden Betrieben, Lehrlingsrestaurant, Beteiligung am Fitnessabo, Teamevent, abwechslungsreiche Ausbildung in Betrieben und vieles mehr.....
• ein familiäres Arbeitsklima und ein starker Teamgeist bei uns ist
• wir uns am Fitnessabo beteiligen
• Du 20% Mitarbeiterrabatt in unseren Betrieben Waldhaus Gehren und Gasthof zum Schützen erhälst
• Der Schützen mit dem ÖV gut erreichbar ist
• wir mit mit stolz erwähnen dürfen, dass bereits mehrmals (u.a. in den Jahren 2016, 2018 und 2019, 2020, 2021) unsere Lernenden als Kantonsbeste den Beruf Restaurationsfachfrau EFZ abschliessen konnten.
• auch tolle Mitarbeiterevents und Lehrlingausflüge bei uns jährlich gibt

Du bist an der Lehrstelle interessiert?

Wir laden Dich gerne vorab zu einer Schnupperlehre bei uns ein. Dabei lernst Du den Betrieb, den Beruf und uns näher kennen und wir können uns ein besseres Bild von Dir machen.

Zusätzlich freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Schulzeugnissen und ggf. Schnupperberichten), die Du bitte per Mail an Ilona Klingenberger, Personalwesen personal@gasthofschuetzen.ch senden.

Für Fragen und Informationen kontaktierst Du bitte das Personalbüro Ilona Klingenberger oder Isabelle Steinmann Tel. 062 823 01 24 (MO bis FR) oder per Mail personal@gasthofschuetzen.ch

Unvollständige Bewerbungen werden nicht beantwortet.