Einleitung

Wir suchen ab sofort zur Unterstützung unseres Teams:  

Junior Chef de Service (80-100% Festanstellung)    

Möchtest du  deine Leidenschaft für erstklassigen Service in einem dynamischen Team einbringen? Wir suchen eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Junior Chef de Service (80-100%) für unser Restaurant.

Deine Aufgaben:

• Unterstützung des Serviceleiters bei der Organisation und Koordination des Service-Teams
• Stellvertretung des Chef de Service bei Abwesenheit, inklusive Übernahme der Verantwortung für den à la carte-, Bankett- und Seminarservice
• Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachkompetenz
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Mitarbeit im Tagesgeschäft und bei besonderen Anlässen
• Vorbereitung der Mise en Place für à la carte und Bankette
• Durchführen des Tagesabschlusses
• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Getränkebestellungen

Dein Profil:

• von Vorteil: abgeschlossene Ausbildung Restaurantfachfrau / -mann EFZ
• Führungserfahrung im Servicebereich
• Freundliches, professionelles Auftreten und Gastgeber mit Leib und Seele
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Engagement
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten:

• Leistungsgerechte Entlöhnung mit zusätzlichem Trinkgeldanteil
• Ein motiviertes Team in einem angenehmen Arbeitsumfeld
• Attraktive Anstellungsbedingungen und flexible Arbeitszeiten
• Mitarbeiter Rabatt bei Übernachtungen in allen Swiss Historic Hotels der Schweiz
• Mitarbeiteranlässe und Mitarbeiteraktivitäten

Kontakt

Wenn du Freude am Umgang mit Gästen hast und deine Führungserfahrung in einem professionellen Umfeld weiter ausbauen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bitte sende deine vollständigen Unterlagen an Nancy Franz:
info@hirschenstammheim.ch

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!