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Assistant/e Chef de Service Olivo 100% (m/w/d)

LuzernVollzeit16.06.2025

Zur Ergänzung unseres professionellen Service-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Assistant/e Chef de Service „Olivo“ 100% (m/w/d).   

Ihre Aufgaben

  • Vertretung und Unterstützung des Chef de Service
  • Führen der Servicefachmitarbeitenden im Restaurant Olivo
  • Operative Führung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes als Gastgeber vor Ort
  • Gewährleistung eines hohen Servicestandards
  • Tatkräftige Unterstützung des Teams
  • Mithilfe bei der Inventur und Lagerverwaltung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Hotelfach mit fundiertem Fachwissen im Bereich Restauration
  • Führungserfahrung
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
  • Gute Fähigkeiten als Teamplayer
  • Selbstständigkeit und ein gesundes Durchsetzungsvermögen
  • Rasche Auffassungsgabe und Organisationstalent
  • Sicheres und herzliches Auftreten
  • Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten

Wir bieten

  • Umfassende Einführung - Wir sorgen für einen gelungenen Start
  • Freie Tage - 5 Wochen Urlaub, 9 Feiertage und an Ihrem Geburtstag frei
  • Fixe Ruhetage - Samstagmittag, Sonntag und Montag ist das Restaurant geschlossen
  • Sicheres Arbeitsumfeld - Ihre Gesundheit und Sicherheit sind uns wichtig
  • Motiviertes Team - Gemeinsam erreichen wir unsere Ziele
  • Weiterbildungsmöglichkeiten - Wir unterstützen Ihre berufliche Entwicklung
  • Mitarbeiterrabatte - Profitieren Sie von attraktiven Vergünstigungen für Freizeit und Sport
  • Wunderschöne Lage - Arbeiten direkt am Luzerner Seebecken
  • Nachhaltigkeit - Wir handeln verantwortungsbewusst für Umwelt und Gesellschaft

Kontakt

Sie sind Sie zudem eine gästeorientierte, flexible sowie aufgestellte Persönlichkeit? Dann freut sich Frau Bettina Schick auf Ihre vollständige Bewerbung.


Grand Casino Luzern
Haldenstrasse 6 Postfach
6002Luzern
Frau Bettina Schick

+41 41 418 56 55 (Fax)
bettina.schick@grandcasinoluzern.ch
www.grandcasinoluzern.ch

Grand Casino Luzern

Das vielseitige Unterhaltungsangebot, die exzellente Gastronomie und die malerische Lage am Ufer des Vierwaldstättersees – nur drei aus vielen weiteren Gründen, weshalb das Grand Casino Luzern als eines der attraktivsten Casinos der Schweiz gilt. Das Grand Jeu bietet Spielerlebnis in eleganter Atmosphäre und das Jackpot Casino spannendes Vergnügen mit einem Hauch von Las Vegas. Das Online-Casino mycasino.ch ermöglicht prickelnden Spielspass immer und überall, in der ganzen Schweiz und ist mit dem grössten und innovativsten Spielangebot klarer Marktführer im Schweizer Online-Casino Markt. Im stimmungsvollen, mit 16 GaultMillau Punkten ausgezeichneten Restaurant Olivo, lassen sich die schönen Momente mit der leichten mediterranen Küche geniessen. In unserem Restaurant Dolce Vita erfreuen sich unsere Gäste neben der herrlichen Aussicht an der abwechslungsreichen Menu- und Glacekarte. Im Casineum begeistern Konzerte, Partys und vielfältige Veranstaltungen Besucherinnen und Besucher. Unser Panoramasaal ist beliebt für Bankette und Grossanlässe.

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