Einleitung

Wir suchen DICH! 

Suchst Du noch ein Praktikum in der Küche oder Hotellerie allgemein? Front of House - Rezeption / Reservierung oder Service oder Küche? Möchtest Du nur einen ersten Eindruck, eine Art Ferienjob oder brauchst Du X Wochen/Monate für Deine Matura oder Studium?

Wir suchen motivierte und charmante Praktikanten/ Praktikantinnen.

Uns ist wichtig, dass Du ein gepflegtes Äusseres und Interesse an der Hotellerie hast. Die Fähigkeit- rasch zu lernen und das Gelernte umzusetzen. Dass Du sicher in den Sprachen Deutsch bist, wäre super, jede weitere Sprache ist ein Vorteil der für Dich spricht. 

Ihre Aufgaben

Es ist keine Berufserfahrung nötig, nur Interesse zu lernen und das Gelernte anzuwenden.

Bei uns bekommst Du Einblicke in:

nach Absprache, zB Rezeption:

• Check In & Check out
• Betreuung der Gäste, Wanderungen etc. empfehlen
• Anreise und Abreise-Kontrolle
• Dem Arbeitsbereich entsprechende Organisatorische-Arbeiten

nach Absprache, zB Restaurant:

• Vorbereitung (Mise en place) des Restaurant für den Morgen und Abend-Service
• Bedienen & Betreuung der Gäste, die richtigen Techniken dazu
• Einblicke in die Organisation (Tischplan, Dienstplan, Inventur, Stationen einteilen)

nach Absprache, zB Küche:

• Mithilfe bei der Menüvorbereitung
• Mithilfe bei alle Reinigungsarbeiten
• Anrichten der Speisen
• Unterstützung der Frühstücksköche und im Abendservice
• Dem Arbeitsbereich entsprechende Organisatorische-Arbeiten

Ihr Profil

Dein Profil:

• Du bist ein guter Teamplayer
• Freundlichkeit und Flexibilität ist Dir wichtig
• Du bist offen für Neues
• Sprichst Deutsch und Englisch gut oder sehr gut. Italienisch oder Französisch sind von Vorteil.

Wir bieten

Wir bieten an:

• Sehr guten Praktikanten Lohn
• Sehr viel und wichtiges Wissen für Deine Zukunft
• Abwechslungsreiche Tätigkeit.
• Gepflegtes, familiär geführten Haus
• Möglichkeit im Haus zu wohnen
• Die Möglichkeit übernommen zu werden und Aufstiegs Chancen

Kontakt

Ralph Münch - Direktor - 081 838 9800 - direktion@hotel-rosatsch.ch