Das Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist optimal gelegen, in der Nähe des Flughafens Zürich als Teil der brandneuen Destination, innerhalb vom Circle. Unsere Gäste überlassen jedes Detail getrost uns und können sich damit während ihres Aufenthalts auf das konzentrieren, was ihnen am wichtigsten ist. Aussergewöhnliche kulinarische Konzepte erwarten im Hyatt Regency Zurich Airport The Circle: von komplexen Aromen des Nahen Ostens im Restaurant Babel zu Schweizerisch inspirierten Gerichten und überraschenden Cocktails in der Bar Iris.

Convention Center: Das Hyatt Regency Zürich befindet sich nur wenige Schritte von den Terminals entfernt im neuen Stadtteil „The Circle“ – einer urbanen Destination mit verschiedenen Geschäften, Restaurants, dem ikonischen Convention Center und einem weitläufigen Park. Das Circle Convention Center liegt im Herzen von The Circle, an der besterschlossenen Lage der Schweiz, direkt neben dem Flughafen Zürich. Freue dich auf 2.800 m² architektonisch beeindruckende Eventfläche, entworfen vom berühmten Architekten Riken Yamamoto. Es erwarten dich 18 flexible Veranstaltungsräume, darunter der grosse Kongresssaal mit seiner beeindruckenden Architektur und einem Glasdach, das 1.200 m² Fläche bietet. Alle Tagungsräume sind lichtdurchflutet und mit modernster Technik ausgestattet.

Deine Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Führung deines Postens in der Küche mit Kreativität und Organisationstalent.
• Unterstützung bei der Zubereitung erstklassiger Gerichte für den Eventbereich.
• Sorgfältige Einhaltung und Kontrolle der Standards für kalte und warme Küche sowie der Rezeptvorgaben.
• Sicherstellung, dass alle Qualitäts- und Hygienevorgaben stets eingehalten werden.
• Nachhaltiges und wirtschaftliches Arbeiten durch Reduzierung von Abfall und effizienten Einsatz von Lebensmitteln.
• Unterstützung des Küchenchefs und Sous-Chefs bei der Einhaltung kulinarischer Standards und Unternehmensrichtlinien.
• Kontrolle und Überwachung der Lebensmittelkosten in deinem Bereich.
• Aktive Mitarbeit in einem dynamischen und leidenschaftlichen Küchenteam.

Dein Profil:

Du bist ein erfahrener Commis de Cuisine, der bereit ist, den nächsten Schritt in seiner Karriere zu gehen, oder ein motivierter Chef de Partie, der nach einer spannenden Herausforderung in einem innovativen Umfeld sucht. Du liebst es, Gäste mit kreativen Gerichten zu begeistern und hast du Lust, Teil unserer kulinarischen Reise zu werden?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Auf das hier möchten wir dich der Form halber noch aufmerksam machen – unsere Datenschutzrichtlinie für Bewerber und Mitarbeiter, welche jederzeit unter folgendem Link abgerufen werden kann: employees-privacy-policy