Zur Erweiterung unseres Parterre-Teams suchen wir:

Chef/in de Bar / Service (80-100%)

Per sofort oder nach Vereinbarung
Festanstellung (unbefristet)

Das Restaurant Parterre ist ein beliebter Treffpunkt (Café, Bar, Restaurant, KLUB) mit einer grossen Stammkundschaft und einer langen Tradition in der Stadt Luzern. Die Küche ist kreativ und preiswert, mit täglich drei Auswahlmenüs und einem à-la-carte-Angebot, Snacks und Brunch am Wochenende. Im Restaurant Parterre KLUB finden zudem regelmässig private und öffentliche Anlässe wie Konzerte oder Comedy-Abende statt.

Deine Aufgaben

• Leitung und Koordination des Bar und Service-Teams, zusammen mit Betriebsleitung

• Zubereitung von Cocktails, Kaffees und Drinks

• Verantwortlich für das Bestellwesen und die Lagerverwaltung

• Mithilfe bei der Durchführung von Events

• Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender

• Gästebetreuung und Beschwerdemanagement

• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Dein Profil

• Barerfahrung in der Gastronomie

• Eigeninitiative und selbständige Arbeitsweise

• Belastbarkeit und souveränes Auftreten auch in hektischen Situationen

• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

• Kreativität und bei der Angebots-Entwicklung

• Gastorientierte Persönlichkeit mit Freude am Service

Unser Angebot

Das Parterre ist ein Ort mit viel Abwechslung, einer langen Geschichte, mit einem jungen Team und gastronomischen Entfaltungsmöglichkeiten. Wir bieten dir attraktive Anstellungsbedingungen in einem modernen, lebhaften und vielseitigen Restaurant und Klub mitten in der Stadt Luzern.

Bewerbung & Kontakt

Bist du interessiert? Dann melde dich bei uns mit deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf.
mail@parterre.ch oder per Telefon 041 220 20 43