Du liebst die Welt des Weins?
Du gehst im Service auf – nicht unter?
Du hast Stil, Ausstrahlung und den Anspruch, ein Erlebnis zu schaffen?

Dann suchen wir genau dich.

Die Steinhalle, ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin-Stern, gehört zu den spannendsten gastronomischen Adressen der Schweiz. Hier entsteht etwas Neues – unter bewährter Leitung, mit internationaler Strahlkraft. Und wir bauen unser Führungsteam weiter aus.

Dein Aufgabenbereich – mit Verantwortung & Wirkung:

• Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
• Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
• Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
• Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
• Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
• Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
• Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung

Was du mitbringst – fachlich stark, menschlich klar:

• Fliessendes Deutsch (weitere Sprachen willkommen)
• Fundierte Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie, idealerweise ergänzt durch Hotelfachschule oder Sommelier-Zertifikat
• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
• Ausgewiesene Expertise im Bereich Wein und Getränkebegleitung
• Gastgeber:in mit Haltung, Stil und echter Präsenz
• Du denkst lösungsorientiert, führst mit Klarheit und arbeitest strukturiert
• Du willst Verantwortung – und du willst Wirkung

Was dich bei uns erwartet:

• Ein vielfach ausgezeichnetes Restaurant mit starkem Konzept und höchsten Qualitätsansprüchen
• Ein engagiertes, fokussiertes Team mit Leidenschaft für das, was es tut
• Raum für Ideen, Entwicklung und echtes Mitgestalten
• Kurze Wege, offene Kommunikation, ehrliches Feedback
• Ein Ort, der dich fordert – und fördert

Bereit für die nächste Stufe?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen – an: jobs@steinhalle.ch. 

Steinhalle – wo Gastfreundschaft zur Kunst wird.
(Und mehr entsteht, als man erwartet.)