Lust auf was Neues?

Trendbewusst. Gastorientiert. Mitten im Puls der Zeit.
Sind Sie Gastgeber:in mit Herzblut, lieben kreative Drinks, moderne Konzepte und den Austausch mit internationalen Gästen? Dann erwartet Sie eine spannende Führungsaufgabe in einem stilvollen, urbanen Hotelbetrieb mit kosmopolitischem Flair. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das Barkultur neu denkt – hochwertig, herzlich und immer am Puls der Zeit.

Ihre Benefits

• Eine spannende Führungsposition in einem exklusiven Hotelbetrieb respektive Hotelgruppe
• Viel Raum für Kreativität bei der Mitgestaltung unserer Barkarte
• Ein motiviertes und eingespieltes Team, das sich auf Sie freut
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und gezielte Weiterbildungen
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen, F&B sowie Spa-Leistungen
• ... weitere Benefits bei gruppenzugehörigen Unternehmen

Ihr Aufgabengebiet

• Operative und personelle Leitung des Barbereichs inklusive Service
• Herzliche Betreuung unserer Hotel- sowie externen Gäste
• Organisation und Begleitung exklusiver Events und Veranstaltungen
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Bar-Teams
• Aktive Mitarbeit bei der Rekrutierung und Schulung neuer Mitarbeitenden
• Durchführung von Teammeetings sowie Erstellung von Dienst- und Ferienplänen
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene an der Bar
• Kreative Mitgestaltung von Cocktail- und Getränkekarten
• Verwaltung des gesamten Barinventars
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses mit anderen Abteilungen
• Umsetzung und Kontrolle der Service-Standards nach LQA-Vorgaben

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Fundiertes Wissen über klassische Cocktails und aktuelle Bartrends
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
• Ausgeprägte Führungskompetenz und Freude an der Teamarbeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Belastbarkeit
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Abend- und Wochenenddienste)
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gastgeber/in mit Herzblut und ausgeprägtem Dienstleistungsverständnis
• Leidenschaft für Cocktails und ein Gespür für Trends

Kontakt

Sind Sie interessiert? Wir freuen uns auf die Kontaktaufnahme. Sollten Sie schon mit Konen & Lorenzen in Kontakt stehen, schreiben Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit Angabe der Referenz JZ60396.