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Wer sind wir - was machen wir

Das 4-Sterne Hotel Stern in Chur blickt auf eine beeindruckende Geschichte seit 1677 zurück. Direkt am Rand der malerischen Churer Altstadt gelegen, verbindet unser Haus historischen Charme mit lebendiger Gastlichkeit und moderner Schweizer Hotellerie. Als Mitglied der Swiss Historic Hotels gehören Tradition und Qualität zu unserer täglichen Arbeit.

Mit 70 stilvollen Gästezimmern, Suiten und Appartements, einem mit 13 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurant sowie sechs vielseitigen Banketträumlichkeiten bietet das Hotel Stern ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten, sich einzubringen.

Job - Team - Arbeit - Verantwortung

  • Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche
  • Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
  • Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
  • Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs.

Ihr Know how - Ihr Rucksack

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Kreativität, Engagement und hohe Qualitätsansprüche
  • Selbstständige, verantwortungsbewusste und qualitätsorientierte Arbeitsweise
  • Freude am Kochen, strukturiertes Arbeiten und Teamfähigkeit
  • Stressresistenz und Flexibilität
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Gute Deutschkenntnisse

 

Warum Hotel Stern - warum nicht ?

  • Ein abwechslungsreiches, saisonal wechselndes Speiseangebot
  • Eine herzliche Betriebskultur in einem dynamischen Team
  • Viel Raum für Ihre eigenen Ideen und kreative Entfaltung
  • Sonntags Lohnzuschlag von 50 % 
  • Weil wir gemeinsam Gastgeber sind

Kontakt

Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft in unsere Küchen!

 

Auf Ihre schriftliche Bewerbung freut sich unser Küchenchef stefan.wagner@stern-chur.ch

 

Weitere Informationen über uns finden Sie auf www.stern-chur.ch / Facebook Stern Chur und Instagram Stern Chur. 


Hotel Stern Chur
Reichsgasse 11
7000Chur

Hotel Stern Chur

Historischer Charme trifft bei uns auf zeitgemässe Hotellerie: Unser familiär geführtes Haus bietet eine besondere Atmosphäre, persönliche Gastfreundschaft und viel Raum für Genuss. In unserem Restaurant servieren wir eine ausgezeichnete Küche mit regionalem Bezug und dazu ausgewählte Weine aus Chur und Graubünden.

Ob Ferien, Business, Tagungen oder besondere Anlässe – im Hotel Stern verbinden wir Geschichte und Gegenwart und schaffen für unsere Gäste einen Ort, an dem sie sich willkommen und zuhause fühlen.

Hotel Stern – ein Haus mit Geschichte, Persönlichkeit und Zukunft.

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