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STELLVERTRETENDE GESCHÄFTSFÜHRUNG (A) Bodega Española

ZürichVollzeit05.05.2026

RESTAURANT BODEGA ESPAÑOLA

Als Kult-Restaurant in der malerischen Zürcher Altstadt, das seit über 150 Jahren spanische Tradition lebt, ist die Bodega Española ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. In unserer geselligen Bar geniessen Gäste authentische Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte im eleganten Ambiente serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft direkt nach Zürich.

Vielfältig und energiegeladen - mit unserem beständigen Team mit südländischem Flair sorgen wir für freudige Stimmung und professionellen Service. Bei uns arbeitest du in einem weltoffenen Umfeld, das kreativen Austausch und respektvolle Zusammenarbeit fördert.

Die Bodega Española ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

 

Wir suchen dich als:

STELLVERTRETENDE GESCHÄFTSFÜHRUNG (A)

80 - 100% in der Bodega Española, nach Vereinbarung 

WAS DICH AUSZEICHNET

  • Charmante, herzliche und aufgestellte Persönlichkeit die Gäste gerne begeistert
  • Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
  • Dienstleistungs- sowie lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Führungserfahrung sowie operatives und administratives Geschick
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
  • Deutsch- & Spanischkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil 

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

  • Leitung, Organisation & Unterstützung im Service
  • Mitverantwortlich für die Durchführung von Veranstaltungen in allen Outlets der Bodega Española
  • Tägliches Reservationsmanagement inkl. Eventorganisation von A–Z: Beratung, Auftragserstellung, Koordination zwischen den Abteilungen sowie Kundenpflege und Begleitung der Veranstaltungen
  • Schulung und Einarbeitung neuer Teammitglieder
  • Administration inkl. Tages- und Monatsabrechnungen, Inventuren, Rechnungskontrolle, Telefondienst, tägliche Korrespondenz
  • Vertretung des Geschäftsführers in dessen Abwesenheit

BODEGA ESPAÑOLA FACTS & BENEFITS

  • Geschichtsträchtiger Betrieb seit 150 Jahren im malerischen Zürcher Niederdorf
  • Spanische Spezialitäten, Tapas, Weine und Feinkost
  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
  • Einladung zur legendären Neujahrsparty 
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
  • «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis

DEIN WEG ZU UNS

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, Foto und Zeugnissen.

Bitte übermitteln Sie uns Ihre Dokumente über den Button „start application“.

 

RESTAURANT BODEGA ESPAÑOLA

Münstergasse 15

8001 Zürich

 


Herr David Martínez
Geschäftsführer
0445217782
gf@bodega-espanola.ch
www.segmueller-collection.ch

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