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Köchin/Koch | Chef de Partie – Entremetier (w/m/d) 100 % ab 1. August 2026 oder nach Vereinbarung

ErmatingenVollzeit06.05.2026

Frische Ideen und feinster Genuss. Gemeinsam begeistern wir unsere Gäste – vorwiegend von Montag bis Freitag in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie.

Ihre Hauptaufgaben

  • Als leidenschaftliche/r Köchin/Koch bereiten Sie mit Freude frische und regionale Produkte zu und veredeln diese für Mittags- und Abendmenüs, Bankette, Flying Dinners oder exklusive Buffets.
  • Sie gestalten das kulinarische Angebot für bis zu 200 Seminargäste pro Mahlzeit aktiv mit.
  • Mit modernen Ernährungstrends sind Sie vertraut und können unsere Gerichte entsprechend kreativ umsetzen, um unseren Gästen ein gesundes, überraschendes Geschmackserlebnis zu bieten.
  • Sie legen Wert auf einen achtsamen Umgang mit Ressourcen: Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität sind für Sie keine Schlagworte, sondern gelebte Praxis.
  • Ihr Fachwissen geben Sie gerne weiter: Sie coachen und motivieren junge Talente im Team.
  • Hygiene und Ordnung sind für Sie selbstverständlich, genauso wie das eigenständige Überwachen der Vorräte

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Eigenverantwortlich, zuverlässig und engagiert im Team
  • Qualitätsbewusst, insbesondere im Hinblick auf unsere Nachhaltigkeitsbestrebungen
  • Kreativ mit einem Gespür für kulinarische Trends
  • Erfahrung mit vegetarischer/veganer Küche und Allergenen/Unverträglichkeiten von Vorteil
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Mobilität (Wolfsberg liegt rund 20 Gehminuten vom Bahnhof Ermatingen entfernt)

Ihre Perspektiven

  • Kollegiale Mitarbeit in einem engagiertem, hochmotivierten 15-köpfigen Team
  • Planbare Arbeitszeiten, vorwiegend von Montag bis Freitag in Früh-, Mittel- oder Spätschicht
  • Wochenenden und Feiertage üblicherweise frei
  • Sehr ansprechendes, internationales Arbeitsumfeld in idyllischer Umgebung
  • Kostenloser Parkplatz
  • Persönliche Arbeitskleidung und Wäscheservice

Bereit für frischen Wind in Ihrer Karriere?

Dann freut sich Nicole Koch über Ihre Bewerbung: hr@wolfsberg.com

 

Wolfsberg – UBS Center for Education and Dialogue

Telefon: +41 71 663 56 19 | Internet: www.ubs.com/wolfsberg

 


Wolfsberg – UBS Center for Education and Dialogue
Wolfsbergstrasse 15
8272Ermatingen

Wolfsberg – UBS Center for Education and Dialogue

Wolfsberg – UBS Center for Education and Dialogue ist das exklusive Seminar- und Konferenzzentrum der UBS AG an einzigartiger Lage oberhalb Ermatingen TG mit Blick auf den Untersee. Es verfügt über ein modernes Seminargebäude mit 21 Konferenz- und Meetingräumen, 127 Hotelzimmern sowie historischen Gebäuden aus dem 16. Jahrhundert.

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