Du führst mit Leidenschaft, denkst strategisch und hast ein Gespür für hochwertige Lebensmittel? Dann gestalte mit uns die Zukunft der Cuisine Artisanale. Als Leiter*in entwickelst du Prozesse, Produkte & Strukturen weiter und bringst unsere Produktion auf das nächste Level. Eine Schlüsselrolle mit viel Gestaltungsspielraum und spannenden Entwicklungsmöglichkeiten wartet auf dich.

Ihre Aufgaben

• Du führst die gesamte Cuisine Artisanale mit rund 70 Mitarbeitenden und übernimmst die direkte Führung von vier Teamleitenden.
• Du stellst effiziente Produktionsprozesse und höchste Qualitätsstandards sicher, schaffst nachhaltige Strukturen und entwickelst diese mit Blick auf die zukünftigen Anforderungen kontinuierlich weiter.
• Du arbeitest eng mit dem Leiter Produktionen zusammen und bringst dich aktiv in strategische sowie operative Aufgaben ein.
• Du vernetzt dich aktiv mit internen und externen Schnittstellen und treibst gemeinsam innovative Lösungen voran
• Du überwachst und stellst die Einhaltung von Hygieneund Sicherheitsvorschriften (HACCP) sicher
• Du förderst und begleitest Mitarbeitende imNachwuchsprogramm

Ihr Profil

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: sowie eine abgeschlossene Weiterbildung im Bereich Gastronomie, Lebensmitteltechnologie, Betriebsführung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung: mindestens 5 Jahre in vergleichbarer Position
• Du bringst eine ausgeprägte Leidenschaft für Lebensmittel sowie Erfahrung in der Gastronomie und/oder in der Grossproduktion mit.
• Du verfügst über vertiefte Kenntnisse im BereichFührung und Leadership – Du führst mit Kennzahlen,begeisterst Menschen und motivierst Teamszu Höchstleistungen
• Du denkst strategisch und hast die Fähigkeit, langfristige Ziele zu verfolgen
• Deutsch (verhandlungssicher)
• Französisch (von Vorteil)

Wir bieten

• Zentraler Arbeitsort: Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
• Moderne Infrastruktur: Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur
• Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
• Verpflegung: Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und TakeAways
• Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende
• Aus- und Weiterbildung: Wir unterstützen berufs- und funktionsbezogene Aus- und Weiterbildungen und übernehmen bis zu 100% der Kosten.