Willlkommen bei Cucina Itameshi

Cucina Itameshi ist ein einzigartiges Pop up Restaurant im Herzen von Zürich, das die besten Elemente der italienischen und japanischen Küche miteinander vereint. Bei uns treffen traditionelle Aromen auf moderne Innovation. Eine Kombination, die unsere Gäste begeistert und für unvergessliche kulinarische Erlebnisse sorgt. Nach dem Ende des Pop up Konzepts wird Cucina Itameshi zur Trattoria Neumarkt. Das Konzept wird jedoch weitergeführt.

Hast du Lust, dieses innovative Konzept aktiv mitzugestalten und auch über das Popup hinaus Teil unseres Teams zu bleiben? Dann suchen wir dich als Chef de Partie!

Deine Aufgaben

• Fachkundige Beratung, Betreuung und Bedienung unserer geschätzten Gäste im Restaurant
• Selbstständiges Leiten einer Servicestation, mit Einhaltung des Double Seating
• Vorbereitung des Mise en Place und effiziente Arbeitsweise
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen
• Aufräumarbeiten vor, während und nach dem Service
• Einsätze bei Partnerbetrieben

Dein Profil

• Erfahrung im Service ist von Vorteil, aber kein Muss
• Du achtest auf gute Qualität im Service und bei den Produkten
• Du bist engagiert, zuverlässig und arbeitest gerne im Team
• Du arbeitest strukturiert und übernimmst Verantwortung
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen sind dir wichtig
• Auch bei viel Betrieb bleibst du ruhig, flexibel und effizient
• Du kommunizierst offen, ehrlich und respektvoll
• Du sprichst gut Deutsch oder Englisch

Das bieten wir dir

• Ein junges und dynamisches Team
• Faires Trinkgeldsystem
• Regelmässige Schulungen und Degustationen
• Geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
• Ausgewählte kostenlose Getränke
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmung
• Attraktiven Mitarbeiterrabatt in den Partnerbetrieben (Süd | Bauernschänke | Neue Taverne | The Counter)

Werde Teil von Cucina Itameshi!

Du bist motiviert und möchtest dein Talent in einem innovativen Umfeld entfalten?

Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung per E-Mail an Maurice Blättler unter hr@bauernschaenke.ch.

Lass uns gemeinsam die Gäste von Cucina Itameshi begeistern!