Einleitung

Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich begeistert alle Sinne mit einer neuen Art von urbanem Luxus in unmittelbarer Nähe des Zürichsees. Erbaut in den frühen 1930er Jahren im Zürcher Art Déco-Stil, bewahrt unser modernes Hotel sein Erbe als individuelles Privathotel. Unser Hotel in der Innenstadt von Zürich bietet 57 Gästezimmer und Suiten. Das Design, eine aufregende Kombination aus futuristischen und nostalgischen Elementen, vereint, was normalerweise nicht zusammenpasst. In unserem mediterranen Restaurant Castellan´s verschmilzt die südeuropäische Küche mit der kulinarischen Vielfalt Zürichs.

Für unser Team suchen wir ab Juli 2026 Frühstückskoch 80-100% (m/w/d) 

DEINE AUFGABEN:

• Vorbereitung des täglichen Frühstücksbuffets
• Auffüllen und laufende Kontrolle des Buffets während des Frühstücksservices
• Zubereitung von à-la-carte-Frühstücksgerichten
• Sicherstellung einer sauberen, gepflegten und einladenden Buffetpräsentation
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung des Lunchservices
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Mithilfe bei allgemeinen Küchenarbeiten und Reinigungsaufgaben
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam

DEIN PROFIL:

• Erfahrung in der Küche, idealerweise im Frühstücksbereich oder in der Hotellerie
• Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Freude an frischen Produkten und an einer gepflegten Präsentation
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften
• Bereitschaft zu Frühdiensten

WIR BIETEN:

Du willst Spass bei der Arbeit und das Leben geniessen? Bei uns erwartet Dich nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Umfeld, das inspiriert, fördert und verbindet:

• Wertschätzende Arbeitskultur in einem motivierten, leidenschaftlichen Team – wir feiern Erfolge gemeinsam, z. B. in der jährlichen Appreciation Week, Team-Events oder kleinen Überraschungen zwischendurch
• Individuelle Weiterentwicklung durch interne und externe Schulungen sowie 3 bezahlte Weiterbildungstage pro Jahr
• CHF 500.– Empfehlungsprämie, wenn Du neue Talente für unser Team gewinnst
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten – auch durch interne Wechsel innerhalb des Hotels oder der Marriott-Gruppe weltweit
• Mitarbeiterraten für Hotelübernachtungen in über 8.000 Hotels weltweit sowie attraktive Vergünstigungen auf Speisen & Getränke
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Unternehmen, das auf Nachhaltigkeit, Diversität und Mitarbeiterwohl setzt

DEIN KONTAKT:

Francesca Corvi

Human Resources Manager

Neues Schloss Privat Hotel Zurich, Autograph Collection  

 +41 76 349 51 41 / hr.neuesschloss@arabella.com