Einleitung

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir per 01.08.2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte und innovative Person als Stellvertrenden Restaurantleiter (m/w) 100 %.

Wir wenden uns an aufgeschlossene und freundliche Personen, welche motiviert sind Ausserordentliches zu leisten. Nebst Ihrer Fachkompetenz verfügen Sie über eine charmante Art und verstehen es, unsere Gäste zu verwöhnen. Da wir nationale und Internationale Gäste beherbergen, sind gute Deutsch- und Englischkenntnisse Voraussetzung sowie eine Drittsprache wünschenswert.

Sie sind interessiert, in einer abwechslungsreichen und spannenden Tätigkeit, zielorientiert zu arbeiten und wollen etwas bewegen?

Ihr Aufgabenprofil

• Vorbildfunktion mit Begeisterungsfähigkeit
• Professionelle Gästebetreuung und Serviceorganisation
• Beratung und Aussprechen von Empfehlungen
• Aktive Mithilfe im Service und mitverantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf
• Unterstützung des Restaurantleiters in allen Bereichen
• Mitverantwortlich für die Umsetzung, Einhaltung der Hygienestandards, Ordnung, Sauberkeit im gesamten Restaurant
• Qualitätskontrolle und Coaching der Mitarbeitenden im Tagesgeschäft
• Durchführung von Briefings
• Mitarbeit bei der Angebotsplanung
• Unterstützung beim Bestellwesen
• Bedienung des Kassensystems
• Inkassowesen

Folgendes setzen wir voraus

• Abgeschlossene Berufslehre im Gastgewerbe oder Erfahrung in einer gleichwertigen Funktion
• Sie sind es gewohnt, in einem lebendigen Arbeitsumfeld zu arbeiten
• Verkaufsorientierter Teamplayer mit guten Weinkenntnissen
• Sie sind mit Herz und Seele eine Gastgeberpersönlichkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
• Hohe Kommunikationsfähigkeit, Professionalität und Kreativität mit einem Auge fürs Detail
• Sie sind ein ausgesprochenes Organisationstalent
• Selbstständigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit im Team
• Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

• Schichten bis ca. 23Uhr (Ausnahmen bei Anlässen)
• Arbeitseinsätze vorwiegend ohne Zimmerstunden 
• Work-Life-Balance
• Kostenloser Parkplatz
• Vergünstigtes Jahresabo Migros Fitnesspark für ZH und Umgebung 
• Faire Anstellungsbedingungen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung und kostenlose kalte sowie warme Getränke
• Geschenk zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt des Kindes
• Jubiläumsgeschenke
• Jährliche Mitarbeiterfeste
• Staff Rate und Family & Friends Rate in beiden Hotels (Übernachtung, F&B, Events)
• Weitere Vergünstigungen in alle SHC Hotels, Personight-Hotels und Staffdeals Hotelleriesuisse
• Diverse Jahreskarte zum Verleih 

Kontakt

Jana Pektas HR - Manager, jana.pektas@bananacity.ch