Restaurant Manager/In Restaurant Pinte 100% (m/w/d)

Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde Teil unserer Geschichte. Willkommen im Restaurant Pinte ab sofort oder nach Vereinbarung! 

DEINE AUFGABEN

• Sicherstellung des reibungslosen Service-Ablaufs im Restaurant Pinte 

• Aktive Betreuung und Bedienung der Gäste in der Funktion als Gastgeber
• Führen des Serviceteams (3 bis 4 Mitarbeiter)

  Organisation von Spezialanlässen

• Verantwortlich für den Personaleinsatz für die Pinte sowie saisonale Aussenstandorte wie das Winterdorf, etc. inkl. Ferienplanung
• Regelmässige Service- und Verkaufsschulungen

• Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes

DEIN PROFIL

• Gastgeber-Gene und Hands-on Mentalität
• Gute Vernetzung in der Bergregion
• Mehrere Jahre Service-Erfahrung
• Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
• Positives und sehr gewinnendes Auftreten 
• Selbstständige Arbeitsweise
• Freude an Teamarbeit sowie Teamführung

WIR BIETEN

• Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
• Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
• Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection
• Preisvorteile bei unseren Partnern & Lieferanten
• Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage
• Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
  und vieles mehr