Chef de Partie

Sie suchen eine spannende und vielseitige Stelle als Chef de Partie und möchten Ihr Können in einem aussergewöhnlichen Club-Restaurant mit englischem Vorbild unter Beweis stellen?

Ihre Aufgaben:

Es bereitet Ihnen Freude, die kleine Crew mit Chef Alessandro Rosignuolo auf allen Posten tatkräftig zu unterstützen. Ein selbstständiges Führen des Postens und die Mithilfe bei der Bankettorganisation und Planung werden erwartet. 

Ihr Profil:

Sie besitzen eine mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion und kennen die Anforderungen einer Gourmetküche. Das Kochen ist Ihre Leidenschaft und die gehobene Gastronomie Ihr Zuhause. Sie wohnen im Raum Winterthur und das Arbeiten im Teildienst sind Sie gewohnt. 

Es erwarten Sie:

Eine herausfordernde Position in einem kleinen, aber feinen Privat-Club-Restaurant mit verschiedenen Bankett-Räumen in der historischen Altstadt von Winterthur. Der Club zur Geduld ist gesellschaftlicher Mittelpunkt für geschäftlich-berufliche Anlässe und familiäre Feste.

Die 400 Mitglieder – Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft, Bildung, Kultur und Sport – treffen sich zu Geschäftsessen über Mittag oder zum abendlichen Dinner. Zusätzlich bereichern attraktive Mitgliederanlässe die Club-Agenda. Mit der hochstehenden Gastronomie ist die Geduld unter den Top Restaurants in Winterthur und Umgebung positioniert. 

Der Club zur Geduld bleibt Samstag und Sonntag geschlossen.

Das Team aus Festangestellten und MitarbeiterInnen auf Abruf garantiert beste Qualität und Gastfreundschaft in Küche und Service in stilvollem und sympathischem Ambiente. Stellenantritt ab September oder nach Vereinbarung. Der Club zur Geduld hat von 10. Juli bis 11. August Betriebsferien.

Kontakt

Gastro-Berater Adrian Stalder freut sich auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung via E-Mail mit Foto, Zeugnissen sowie Referenzangaben. 

stalderprojects SAGL 
Ai Ronch 1, 6653 Verscio TI

+41 79 629 61 88         
adrian@stalderprojects.ch