KESSELHAUS BAR & GRILL

Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum.
Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst.
Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Für die Restaurant-Neueröffnung im Oktober 2026 suchen wir nach Vereinbarung:

RESTAURANTLEITUNG (A)

100% im KESSELHAUS BAR & GRILL 

WAS DU MITBRINGST

• Eine starke, authentische Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie & Menschen
• Positive Ausstrahlung, die Gäste und Team gleichermassen mitreisst
• Verkaufstalent und eine Liebe zum Wein
• Lösungsorientiertes Denken und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit
• Sehr gutes Deutsch & Englisch, weitere Sprachen sind ein Plus  

DEINE MISSION

• Führung des Betriebes in Abwesenheit des Geschäftsführers
• Dein Team führen, motivieren und täglich besser machen
• Gäste begeistern und zu Stammgästen machen
• Events mitorganisieren und professionell begleiten
• Das Kesselhaus Restaurant zum Place-to-be in der Zentralschweiz entwickeln
• Aktiv beim Erreichen der Unternehmensziele beitragen

KESSELHAUS FACTS & BENEFITS

• Trendorientiertes Grill- & und Bar Konzept
• Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham
• 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet
• 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection
• Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
• Einladung zur legendären Neujahrsparty
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

DEIN WEG ZU UNS

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, Foto und Zeugnissen.

Bitte übermitteln Sie uns Ihre Dokumente über den Button „start application“.

Kesselhaus Bar & Grill
Papieri-Platz 3
6330 Cham