Einleitung

Für unser kreatives und innovatives Cateringunternehmen mit Sitz in Chur suchen wir eine motivierte und engagierte Persönlichkeit - als Koch.

Als gastronomischer Partner der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn schaffen wir unvergessliche Genussmomente auf Schienen. Mit Leidenschaft für Gastfreundschaft, Qualität und die einzigartige Welt der Bahn verwöhnen wir unsere Gäste aus aller Welt mit erstklassigem Service und regional geprägter Kulinarik.
Unsere Mitarbeitenden schaffen täglich unvergessliche Momente – im legendären Glacier Express, im eindrucksvollen Bernina Express sowie im nostalgischen Speisewagen der Rhätischen Bahn. Gemeinsam stehen wir für Herzlichkeit, Qualität und die Leidenschaft, unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern.
Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte und prägen Sie mit uns die Zukunft des Genusses auf Schienen!

DAS ERWARTET SIE

• Gesamtverantwortung in der Zugküche
• Zubereitung der Tagesmenus sowie der à la carte-Gerichte
• Vorbereitung des Mise-en-place
• Bestellwesen
• Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

DAMIT BEGEISTERN SIE UNS

• Erste Berufserfahrung in der Küche, Gastronomie oder im Catering von Vorteil
• Freude am Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen
• Sorgfältige, zuverlässige und hygienebewusste Arbeitsweise
• Erfahrung im Umgang mit vorproduzierten oder Sous-vide-komponenten ist von Vorteil
• Teamorientierte Persönlichkeit mit einer positiven Einstellung und Hands-on-Mentalität
• Gepflegtes Auftreten sowie freundliche und respektvolle Umgangsformen
• Gute Deutschkenntnisse für die tägliche Kommunikation im Team
• Englischkenntnisse von Vorteil
• Bewerbungen können nur berücksichtigt werden, wenn eine gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz besteht oder eine EU-/EFTA-Staatsangehörigkeit vorliegt

DARAUF KÖNNEN SIE SICH FREUEN

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag, bei dem kein Tag wie der andere ist
• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld im Umfeld der bekanntesten Panoramazüge der Schweiz
• Eine offene, wertschätzende und persönliche Führungskultur
• Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft und Qualität
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Verbesserungen aktiv mitzugestalten
• Spannende Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

LUST AUF EIN NEUES ABENTEUER MIT UNS? DANN BEWERBEN SIE SICH JETZT

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