Einleitung

A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.

Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die Wintersaison 2026-27 eine motivierte Person als Commis de cuisine (a) in Saisonanstellung.

Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind eine begeisterungsfähige Persönlichkeit mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Ihr Alltag bei uns

• Mitverantwortung auf dem jeweiligen Posten für Produktion und Zubereitung im zugeteilten Bereich
• Umfangreiches tägliches Mise-en-place für das 5-Gänge-Menu, sowie für unser à la Carte Restaurant "Arvenstube"
• Mitgestaltung und Umsetzung der wöchentlichen Themenbuffets
• Fachgerechte Verarbeitung, Portionierung und korrekte Lagerung aller Frischprodukte gemäss den Küchenstandards

Das macht Sie aus

• Teamfähigkeit und Kreativität
• Lernbereitschaft sowie Begeisterung für einheimische Produkte und Koch-Handwerk
• Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf oder langjährige Arbeitserfahrung

Entdecken Sie unsere Benefits hier.

Kontakt

Valentina Oswald

career@waldhaus-sils.ch

+41 81 832 64 28