Einleitung

Für unser Team benötigen wir Verstärkung und suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und engagierte Persönlichkeit mit Charisma als 

Site Manager Cinema 80-100 % (m/w/d)

Mit viel Engagement und Herzblut trägst du aktiv zum Erfolg der beiden blue Cinema Betriebe in Luzern bei. Du bist verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Maxx in Emmenbrücke inkl. Sportsbar und Bowling sowie für das Capitol in Luzern. Du arbeitest aktiv im Betrieb mit und übernimmst gerne Verantwortung. Da unsere Betriebe an sieben Tagen pro Woche geöffnet sind, bringst du die Bereitschaft mit, flexibel im 7-Tage-Betrieb zu arbeiten. Unser Hauptgeschäft findet vor allem an Abenden sowie an Wochenenden statt.

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die operative und betriebswirtschaftliche Führung der beiden Betriebe sowie aktives Mitwirken im Tagesgeschäft
• Hauptverantwortung für einen kunden- sowie dienstleistungsorientierten Service
• Rekrutierung, Einarbeitung und Führung des Teams
• Bedarfs- und zielorientierte Personaleinsatzplanung mit Weitblick unter Berücksichtigung der Budgetvorgaben
• Kontrolle und Bearbeitung der Zeiterfassung
• Ausarbeitung von neuen Abläufen und Konzepten
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der gesetzlichen Vorschriften des L-GAV
• Organisation und Durchführung von Events
• Enger Austausch mit dem Area Manager, Food & Beverage Manager und den Betriebsleitungen der anderen Standorte
• Professionelles Reklamationsmanagement
• Organisation und Kontrolle der qualitätsorientierten Warenbewirtschaftung inkl. Lieferantenmanagement und Inventurwesen

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder ausgewiesene Berufserfahrung in der Gastro-, Hotellerie- oder Kinobranche
• Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Weiterbildung Gastro-Grundseminar 1 oder 2 von Vorteil
• Kinoerfahrung ist ein grosses Plus aber kein Muss
• Mit deiner positiven Ausstrahlung und hohen Sozialkompetenz begeisterst du unsere Gäste und Mitarbeitenden jeden Tag aufs Neue
• Wir können auf dich und deine selbständige, dienstleistungsorientierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise zählen
• Auch in hektischen Situationen reagierst du gelassen und handelst vorausschauend sowie bedacht
• Als Teamplayer teilst du dein Wissen proaktiv und zeigst aktive Hilfsbereitschaft
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
• Du verständigst dich einwandfrei in Deutsch (mündlich/schriftlich) und von Vorteil in Englisch