Direkt an Skipisten und Wanderwegen gelegen, ruhig und doch nur 10 Gehminuten vom Zentrum und Bahnhof Gstaad entfernt, liegt unser unkompliziertes, familiengeführtes 4-Sterne-Chalet-Hotel mit 36 Zimmern und Suiten und einem beliebten À-la-carte-Restaurant.
Wir sind 365 Tage im Jahr geöffnet – bei uns läuft immer etwas. Rund 60 aufgestellte und motivierte Menschen aus ganz Europa arbeiten bei uns. Wir führen das Arc-en-ciel in dritter Familiengeneration und legen viel Wert auf ein persönliches Miteinander, gegenseitige Unterstützung und ein Team, das gemeinsam anpackt.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab Herbst 2026 oder nach Vereinbarung:
CHEF DE PARTIE* 100%
unbefristete Jahresstelle
Du wirst Teil unseres eingespielten Küchenteams mit Küchenchef, Souschef, 7 Köchen, 3 Pizzaioli und 4 Küchenhilfen. In unserem lebhaften À-la-carte-Restaurant kochen wir für Hotelgäste, Einheimische und Gäste aus aller Welt. Auf der Karte stehen Schweizer Klassiker und mediterran-italienische Gerichte sowie unsere beliebten Pizzas aus dem Holzofen.
Eine unbefristete Ganzjahresstelle in einem persönlich geführten Familienbetrieb
Ein eingespieltes und internationales Küchenteam
Bei Bedarf eine Mitarbeiterunterkunft an zentraler Lage in Gstaad
Vergünstigungen in Restaurants und Geschäften in und um Gstaad
50% Rabatt auf die Miete von Ski- und Snowboard-Ausrüstung im Ski & Bike Shop direkt gegenüber
Friends & Family Rabatte in verschiedenen Hotels in der ganzen Schweiz
Gratis Deutschkurs während der Saison
Selbstständiges Führen und Organisieren deines Postens
Tägliches Mise-en-place und Zubereitung unserer À-la-carte-Gerichte
Sicherstellen einer konstant hohen Qualität – auch wenn richtig etwas läuft
Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
Aktive Zusammenarbeit im Küchenteam
Einbringen eigener Ideen und Freude daran, unseren Betrieb mitzugestalten
Erfahrung als Chef de Partie in der À-la-carte-Küche mitbringst
Freude am Kochen und an hochwertigen Produkten hast
deinen Posten selbstständig im Griff hast und gerne Verantwortung übernimmst
auch in lebhaften Momenten den Überblick behältst
gerne im Team arbeitest und einen unkomplizierten Umgang schätzt
zuverlässig, flexibel und qualitätsbewusst bist
dich auf Deutsch, Französisch oder Englisch gut verständigen kannst
LUST, TEIL UNSERES TEAMS ZU WERDEN?
Dann möchten wir dich gerne kennenlernen.
Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Zeilen zu dir per E-Mail an Tim Wetli | t.wetli@arc-en-ciel.ch.
Wir freuen uns auf dich!
Direkt an Skipisten und Wanderwegen. Ruhig gelegen und doch bloss 10 Minuten zu Fuss vom Bahnhof entfernt. Unkompliziertes Chalet-Hotel. Ganzjährig geöffnet. Ideal für Familien und Sportler. Es läuft nie nichts. 45 aufgestellte, motivierte Menschen aus ganz Europa arbeiten hier. In dritter Generation familiengeführt.
36 Zimmer, Seminarräume, grosses Gastroangebot, Fitness-, Wellness-, Beauty- und Erholungsräumlichkeiten gehören ebenso zu unserem Angebot wie freundlicherer Service und die persönliche, herzliche Betreuung unserer internationalen Kundschaft.
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