Wir suchen dich!

Koch / Köchin EFZ oder gleichwertig (m/w/d) – 80–100%

Eintritt: Per sofort oder nach Vereinbarung

Mitten im pulsierenden Zürich-Altstetten verbinden wir frische, ehrliche Küche mit echter Zürcher Braukultur. Mit 120 Plätzen im Innenbereich und rund 100 Plätzen im «Turbinen Garten» sind wir der Treffpunkt im Quartier – ob für ein schnelles Mittagsmenü, ein Feierabendbier oder ein kulinarisches Bier-Tasting.

Du hast keine Lust mehr auf Teildienst bis spät in die Nacht und arbeitest gerne geregelt? Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ein Talent am Herd mit echter Leidenschaft für gute Produkte.

Deine Aufgaben bei uns

• Service & Passion: Gemeinsam mit der Brigade rockst du den Service und sorgst für verlässlich hohe Qualität auf jedem Teller.

• Mise en Place: Du planst vorausschauend, führst deine MEP-Listen strukturiert und hältst deinen Posten top vorbereitet.

• Kreativität & Organisation: Du bringst neue Ideen für unsere Karte ein, behältst das Lager im Auge und stimmst Bestellungen direkt mit dem Küchenchef ab.

• Qualität & Hygiene: Sauberes Arbeiten nach HACCP-Standards ist für dich eine Selbstverständlichkeit.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin (EFZ) oder eine vergleichbare Ausbildung.

• Flexibilität auf verschiedenen Posten sowie solides fachliches Fundament.

• Gespür für Wirtschaftlichkeit und einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln.

• Teamgeist, Zuverlässigkeit und gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Abstimmung.

Wir bieten

• Echte Work-Life-Balance: Arbeitszeiten von Montag bis Freitag – dein Wochenende gehört dir!

• Besonderes Ambiente: Ein modernes, lebendiges Gastro-Konzept mit starker Identität direkt an der Quelle des Bieres.

• Teamkultur auf Augenhöhe: Ein junges, kollegiales und eingespieltes Team.

• Attraktive Benefits: Rabatte und Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben sowie unsere legendäre jährliche Mitarbeiter-Party.

• Echter Gestaltungsspielraum: Platz für deine persönliche Entwicklung und eigene Rezeptideen.

Bereit für das nächste Kapitel?

Wenn Du das Rüstzeug und die Begeisterung mitbringst, freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Sende Deine Unterlagen per E-Mail an:

Info@restaurant-turbinenbraeu.ch

Ich freue mich darauf von dir zu hören

Liebe Grüsse

Torsten