Das Restaurant Corso wurde 2019 im Zentrum von St. Gallen neu gebaut und eröffnet. Mittlerweile können wir 16 Gault&Millau-Punkte vorweisen und wurden 2025 mit einem Michelin-Stern und einem Grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Corso serviert zeitgenössische Gerichte mit Fokus auf Produkte der Alpenregion. Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig und spiegelt sich auch in unserer Philosophie wider. In regelmässigen Abständen organisieren wir spannende Kulinarik-Veranstaltungen mit renommierten Gästen aus der Gastronomiebranche. Als Verstärkung für unser motiviertes Team suchen wir ab sofort ein:e

Servicemitarbeiter:in / Stv. Serviceleiter:in 80 - 100%

mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Als leidenschaftliche:r Gastgeber:in legen Sie Wert auf die Arbeit mit hochwertigen und regionalen Produkten und haben Freude am Kontakt mit unseren Gästen. Dabei unterstützen Sie uns in folgenden Punkten:

• Stellvertretung der Serviceleitung und Führung des Serviceteams in deren Abwesenheit
• Mithilfe bei der Einsatzplanung
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender
• Entgegennahme von Reservationen und Einteilen der Tische
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Inkasso der Konsumation
• Mithilfe bei der Weiterentwicklung unseres Weinangebotes
• Mithilfe bei der täglichen Abrechnung der Einnahmen
• Servicevorbereitungen
• Seminarräumlichkeiten administrieren und bereitstellen
• Mitarbeit bei Banketten und speziellen Anlässen

Ihr Profil

Diese Aufgabe richtet sich an einen begeisterungsfähigen und frontorientierten Profi mit abgeschlossener Berufslehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sie bringen erste Führungserfahrung mit und übernehmen gerne Verantwortung als Stellvertretung der Serviceleitung. Gute Weinkenntnisse und Freude an der Weinberatung runden Ihr Profil ab. Sie sind es gewohnt, präzise und strukturiert zu arbeiten, und können auch in hektischen Momenten die Ruhe bewahren.

Wir bieten

• Sonntag und Montag frei
• 5 Wochen Ferien (davon 2 Wochen im Sommer und 1 Woche über Weihnachten fix geplant)
• Berufskleidung wird gestellt
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Weiterbildung im Betrieb möglich
• Gemeinsame Betriebsausflüge zu spannenden Produzent:innen
• Geregelte Arbeitszeiten

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung, von Vorteil per Mail.

Kontakt

Senn Resources AG

Cornel Bruggmann

Brühlgasse 37

9004 St. Gallen

Telefon:         071 227 30 10

E-Mail:         personal@senn.com

Website:      www.restaurant-corso.ch