Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und an der Bar, insbesondere während des Spätdienstes

Koordination des Serviceteams während der Schicht und Unterstützung der Mitarbeitenden im Tagesgeschäft

Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Verantwortung für Mise-en-place, Tagesabschlüsse und eine korrekte Übergabe

 Selbstständiges Erkennen und Lösen operativer Herausforderungen

Operative Vorbereitung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen und besonderen Gästeanlässen

Abstimmung der Abläufe mit Küche, Bar und den zuständigen Ansprechpersonen

Koordination des Servicepersonals während der Veranstaltung

Sicherstellung eines professionellen Ablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit

Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungen

Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und Getränken

Unterstützung im Barbetrieb und Sicherstellung eines professionellen Getränkeservices

Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Gästeerlebnisses im Restaurant und an der Bar

Unterstützung und fachliche Begleitung der Mitarbeitenden im Service

Förderung einer positiven und professionellen Teamkultur

Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung

Aktive Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und der Weiterentwicklung unserer Servicequalität

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation

Du hast idealerweise bereits erste Erfahrungen in der Schichtleitung oder in einer vergleichbaren operativen Führungsfunktion gesammelt

Du bringst mehrere Jahre Berufserfahrung im anspruchsvollen À-la-carte-Service mit

Du überzeugst mit ausgeprägten Gastgeberqualitäten und einem hohen Qualitätsbewusstsein

Du zeichnest dich durch Organisationstalent, Teamfähigkeit und ein souveränes Auftreten aus

Du bist flexibel und hast Freude an Abend- und Spätdiensten sowie an Wochenend- und Veranstaltungseinsätzen

Ein modernes Arbeitsumfeld im lebendigen Zürich Seefeld – wo Arbeit und Lifestyle Hand in Hand gehen.

Ein motiviertes, dynamisches Team, das Dich willkommen heisst.

Viel Raum für Deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung in der Meili Selection.

Attraktive Vergünstigungen auf Übernachtungen, Speisen und Getränke in unseren Hotels.

Vergünstigungen für Aktivitäten, Workshops und Events, die Körper und Geist guttun.

Zusätzliche Extras und kleine Gesten zu Geburtstagen, Jubiläen und persönlichen Anlässen.