Für die operative Führung der Gadmer Lodge suchen wir per Dezember 2026 eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit oder ein Gastgeberpaar, welche/s den Betrieb mit Leidenschaft, unternehmerischem Denken und hoher Präsenz vor Ort führt und gemeinsam mit dem Team und der Geschäftsführung weiterentwickelt.

Bereit für eine vielseitige und verantwortungsvolle Führungsaufgabe mit viel Gestaltungsspielraum? Wer Gastgeber aus Leidenschaft ist, unternehmerisch denkt, gerne selbst mit anpackt und die Zukunft der Gadmer Lodge aktiv mitgestalten möchte, ist bei uns genau richtig.

Deine Aufgaben

Als operative Leitung trägst du die Gesamtverantwortung für den täglichen Betrieb der Gadmer Lodge und bist Gastgeber und zentrale Ansprechperson vor Ort.

• Operative und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für den Betrieb
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams inkl. Personal- und Einsatzplanung sowie Rekrutierung
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitäts- und Servicestandards sowie der betrieblichen Prozesse
• Verantwortung für Budgetierung, Kostenkontrolle und Reporting
• Steuerung eines effizienten Waren-, Einkaufs- und Inventarmanagements
• Umsetzung und Weiterentwicklung der Marketing- und Verkaufsaktivitäten
• Weiterentwicklung der Angebotsgestaltung sowie Steuerung und Optimierung von Pricing und Distribution
• Sicherstellung der gesetzlichen, hygienischen sowie Sicherheits- und Notfallstandards (SIBE)
• Umsetzung der Unternehmensstrategie, Ziele und Vorgaben im operativen Betrieb
• Regelmässige Berichterstattung an die Geschäftsführung

Dein Profil

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, denkst unternehmerisch und bringst Führungserfahrung aus der Hotellerie oder Gastronomie mit.

• Abschluss einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung im Bereich Hotellerie/Hospitality Management
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erfahrung in der operativen Führung sowie Führungserfahrung mit Personalverantwortung
• Erfahrung in Budgetierung, Kostenkontrolle und betriebswirtschaftlicher Steuerung
• Fundierte Erfahrung im F&B-Bereich
• Gute Kenntnisse des L-GAV und der relevanten gesetzlichen Vorschriften
• Betriebswirtschaftliches Verständnis und ausgeprägtes Kostenbewusstsein
• Sicherer Umgang mit Hotel-, Reservations- und Kassensystemen
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Von Vorteil sind eine gastronomische Grundausbildung, eine betriebswirtschaftliche oder führungsbezogene Weiterbildung sowie Erfahrung in der Ferien- oder Berghotellerie.

Was dich erwartet

Eine spannende Führungsaufgabe mit viel Gestaltungsspielraum und Raum für eigene Ideen inmitten der Berner Bergwelt. Du kannst die Gadmer Lodge aktiv mitprägen, neue Impulse setzen und gemeinsam mit dem Team die Zukunft des Betriebs gestalten.

• Unterkunft: Unterstützung in der Anfangsphase
• Arbeitsort: Gadmen/ Innertkirchen
• Pensum: 100 %
• Eintritt: 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung  

Die KATAG & Partners AG begleitet die Genossenschaft Gadmer Lodge bei der Besetzung der operativen Leitung.

Bereit, die Zukunft der Gadmer Lodge mitzugestalten?

Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnissen sowie relevanten Diplomen und Zertifikaten per E-Mail an Luca Johann, KATAG & Partners AG. Auch bei Fragen zur Position oder zum Bewerbungsprozess steht dir Luca gerne zur Verfügung.

Kontakt:

Luca Johann

Unternehmensberater

KATAG & Partners AG

+41 41 317 37 32

luca.johann@katag.ch