Du liebst die Welt des Weins?
Du bist Gastgeber/in mit Persönlichkeit und führst dein Team mit Übersicht?
Du möchtest Verantwortung übernehmen und mitgestalten?

Dann möchten wir dich kennenlernen.

Seit März 2026 begrüssen Markus Arnold und das ehemalige Steinhalle-Team ihre Gäste im MYLE direkt am Berner Hauptbahnhof. Unser Konzept «Cuisine Voyage» verbindet internationale Küche, eine topmoderne Showküche und persönliche Gastfreundschaft.

Bereits im Eröffnungsjahr wurde das MYLE mit 17 GaultMillau-Punkten, einem Michelin-Stern und dem «MICHELIN Opening of the Year Award» ausgezeichnet. Hinter diesem Erfolg steht ein Team, das mit Leidenschaft zusammenarbeitet und sich gemeinsam weiterentwickelt.

Wir bauen unser Führungsteam aus und suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Service, die/der unseren Service mit Fachwissen, Herzlichkeit und klarer Führung prägt.

Du gibst deinem Team Orientierung, bist im Service präsent und packst selbst mit an. Unsere Gäste berätst du persönlich und kompetent – mit besonderer Begeisterung für Wein und einem Gespür für ihre Wünsche. Dabei bringst du deine Ideen ein und entwickelst das MYLE gemeinsam mit uns weiter.

Dich erwartet eine verantwortungsvolle Aufgabe mit Gestaltungsspielraum und mehrheitlich einer 4-Tage-Woche bei einem 100%-Pensum.

Dein Aufgabenbereich – mit Verantwortung & Wirkung:

• Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
• Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
• Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
• Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
• Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
• Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
• Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung

Was du mitbringst – fachlich stark, menschlich klar:

• Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
• Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss
• Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
• Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
• Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
• Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen

Was dich bei uns erwartet:

• Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
• Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
• Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
• Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
• Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.

Bereit für die nächste Stufe?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen – an: jobs@myle-bern.ch

MYLE – wo Gastfreundschaft zur Kunst wird.
(Und mehr entsteht, als man erwartet.)