In unserem internationalen, jungen Pâtisserie Team suchen wir einen motivierten und engagierte Persönlichkeit.

Gemeinsam im Team sind Sie in dieser vielseitigen Position für die Zubereitung und Präsentation der warmen und kalten Süssspeisen zuständig. Sie überraschen mit neuen und traditionellen Kreationen und bringen unsere anspruchsvollen Gäste zum Staunen. Sie begeistern sich für innovative Pâtisserie auf höchstem Niveau und zeichnen sich durch eine hohe Lernbereitschaft aus.

Commis de Cuisine - Pâtisserie (m/w/d)

Ihre Tätigkeiten

• Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Warenannahme Richtlinien
• Unterstützung an der Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
• Mise en Place-Arbeiten
• Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
• Sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Materialien / Utensilien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Patisserie Team inkl. Trainees und Auszubildende
• Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)

Ihr Profil

• Bäcker-Konditorausbilidung mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Gute Kenntnisse der Pâtisserie sind ein Plus
• Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten
• Selbständige, hygienische und exakte Arbeitsweise

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlgen mit Foto.

Auf bald, in Andermatt!