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Koch (m/w) Koch / Köchin (50-100% Jahresstelle) für unser Restaurant Ribis & Stibis in Täsch

ZermattVollzeit, Zeit- / Saisonvertrag (> 9 Monate), Teilzeit30.06.2025

Einleitung

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte/n Koch/Köchin, gerne auch Jungkoch/Jungköchin.

Auf Wunsch auch als Ganzjahresstelle.

 

Ihre Aufgaben

Unser neues Restaurant Ribis und Stibis überzeugt durch eine moderne Karte mit typischen Schweizer und Portugiesischen Spezialitäten. 

  • Selbständiges Arbeiten auf dem jeweiligen Posten.
  • Wareneingangskontrolle und Lagerung
  • Einhalten aller Bestimmungen von Hygiene und Sauberkeitskonzept (HACCP)
  • Mithilfe im allgemeinen Küchen-Alltag

Gesuchtes Profil:

Als Koch beherrschen Sie die verschiedenen Posten vom Entremetier sowie vom Rôtisseur/Grillardin und sind sich gewohnt, Weisungen vom Küchenchef klar anzunehmen und fühlen sich auch in Eigenverantwortung sicher und wohl.

Sie behalten im hektischen Mittags- und Abendservice die Ruhe und Übersicht und fühlen sich in einem kleinen eingespielten Team.

Eigeninitiative, eigene Kreativität und Ideen sind erwünscht.

  • Ausbildung als Koch oder mehrjährge Erfahrung bevorzugt.

  • Zuverlässig und pflichtbewusst

Wir bieten

- abwechslungsreiche Arbeit in einem eingespielten Team

- familiengeführtes Restaurant

- 2 Freitage pro Woche auch während der Saison

- ganzes Jahr geöffnetes Restaurant (oder Partnerbetrieb)

- Selbständige Projekte / Verantwortungsbereiche (je nach eigenen Stärken)

- faire Entlöhnung

- Personalstudios bei Bedarf vorhanden

- Benutzung unseres Wellnessbereiches im Hotel Alpen Resort & SPA

- Family & Friends Rates

Kontakt

Ihre schriftliche- oder online Bewerbung bitte an Yannic Briggeler, Direktor

director@portacervino.com oder jobs@alpenresort.com


Alpen Resort Hotel
Spissstrasse 52
3920Zermatt
+41 (0)27 966 30 00
+41 (0)27 966 30 55 (Fax)
jobs@alpenresort.com
https://www.alpenresort.com/

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Alpen Resort Hotel

5

Die Alpen Resort AG in Zermatt ist eine moderne Unternehmung in der Region Zermatt. 

Wir betreiben 5 Restaurants in Zermatt / Täsch, 3 Hotel in Zermatt / Täsch und 2 Aparthotels in Zermatt. 

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