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Assistant Restaurant Manager (m/w/d) ab November

ZermattZeit- / Saisonvertrag (5 Monate)12.09.2025

Das sind wir:

Das CERVO umfasst 54 Zimmer, das Ātman Mountain Spa und drei Restaurants: das Madre Nostra, das Ferdinand und der Bazaar. Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen gehören ebenso zu der CERVO Family. Lokale Werte wie ein globales Verständnis für bewusstes Sein, Nachhaltigkeit, spirituelle Entdeckung, Genuss, Musik, Kultur und Design liegen uns am Herzen. All diese Werte machen das CERVO zu dem, was es heute ist.

Hast du Lust und bist motiviert Teil des CERVO Teams zu sein? Dann verpasse die unglaubliche Chance nicht!

Das sind deine Aufgaben: DU...

• … hältst die Stellung, während der/die Restaurant Manager/in seine/ihre Freizeit geniesst.
• … versammelst das Team um dich und versuchst, ihre Wünsche und deine Pflichten unter einen Hut zu bringen.
• … planst deine Mitarbeitenden und hast den Überblick über ihre Arbeitszeiten.
• … legst grossen Wert auf eine herzliche Gästebetreuung.
• … koordinierst die Abläufe im Service.
• … sorgst für gute Stimmung im Team und hältst in guten wie in schlechten Zeiten zum Team.
• … folgst dem Motto "In der Ruhe liegt die Kraft", wenn alle Gäste gleichzeitig eintrudeln.
• … bist bereit, deine Hilfe bei der Durchführung von Veranstaltungen anzubieten.
• … hast keine Bauchschmerzen bei dem Gedanken ein Team zu leiten.
• … hast dein Budget und die Rechnungen der Gäste immer unter Kontrolle.
• … führst Serviceschulungen für das Personal durch.

Mit diesen Eigenschaften machst du uns glücklich: DU...

• … bist Gastgeber aus Leidenschaft.
• … hast die Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen oder bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion gesammelt.
• … bist interessiert, deine Fähigkeiten weiter zu entwickeln.
• … beherrschst Deutsch, Englisch und Französisch, weitere Sprachen sind natürlich herzlich willkommen.
• … bringst nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch deinen Charakter mit.
• … bist belastbar und flexibel.

#wearecervo

Das CERVO setzt auf eine ganzheitliche Mitarbeiterkultur. Dazu gehört ein persönlicher & herzlicher Teamspirit. Der Ausgleich für Körper und Geist neben den Arbeitszeiten steht bei uns hoch im Kurs; wie zum Beispiel mit Yoga, Pilates, Meditation, sowie Friends & Family Angebote, um die Liebsten nach Zermatt einzuladen und vieles mehr!

#wearecervo - values - self responsibility - sustainability - mindfulness – respect - team spirit

 

Interessiert? - Dann klick jetzt auf Bewerbung starten und sende uns deine Details.

CERVO Mountain Resort
Riedweg 156
3920Zermatt

CERVO Mountain Resort

Vision: The CERVO Mountain resort is an awareness of life

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