Unser japanisches Restaurant "Shogun" überzeugt mit authentischer Küche, zubereitet von erfahrenen und ausgebildeten Sushi-Köchen und Meistern der traditionellen und modernen japanischen Kochkunst. Um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, suchen wir ab der Wintersaison 2025/26 einen erfahrenen Spezialitätenkoch mit Leidenschaft für die japanische Esskultur.

Ihre Aufgaben

• mise en place für Ihren Posten
• Einhaltung der Hygiene-Standards
• Zubereitung traditionell japanischer Speisen an unserer Show-Theke und Hauptküche

Ihr Profil

• Eine Ausbildung als Sushi-Koch (Spezialitätenkoch)
• allgemeines Wissen über die japanische Küche
• mindestens 5 Jahre Erfahrung in gleicher Position
• fliessend Englisch
• Deutsch und Französisch von Vorteil
• Ein Auge fürs Detail und Leidenschaft zum Beruf

Wir bieten

• Motiviertes Team
• angenehmes Arbeitsklima
• abwechslungsreiche Tätigkeit
• Unterkunft bei Bedarf
• Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
• Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Zermatt Hospitality Group  wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Zermatt Hospitality Group sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
• Saisonanstellung (gern für mehrere Saisons)
• Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Zermatt Hospitality Group

Kontakt

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Foto an die E-Mailadresse jobs@matterhorn-group.ch